Thema «Ernährung & Gesundheit»

vor 3 Monaten

Produkttest

Tees und Gewürze von Besser im Glas

"Nachfüllen statt wegschmeißen!"

Besser im Glas bietet Tees, Gewürze und Eistees im Glas an – frisch, in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und dank der wiederbefüllbaren Gläser besonders nachhaltig. Ich habe jetzt einige Sorten aus dem Shop getestet und stelle Euch heute die Produkte, die Idee dahinter und die beiden Gründer vor – Paul Sahm und Paul Hylla.

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vor 3 Monaten

Rezept

Saftiger Früchtekuchen

Veganes Rezept für Plum Ring Cake

Früchtekuchen gibt es bei uns in der kalten Jahreszeit immer wieder mal. Er lässt sich ganz leicht zubereiten und auch gerne mal abwandeln, schmeckt zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach so zwischendurch und ist schön lange haltbar. Holt Euch hier ganz exklusiv mein Rezept! Mein Tipp für den Sommer: frische Erdbeeren mit Vanilleeis dazu essen!

vor 5 Monaten

Rezept

Möhrenkuchen mit und ohne Schokoladenguss

Für die ganze Familie (inklusive Hund!)

Möhrenkuchen ist vielseitig, saftig und er schmeckt den meisten Kindern und Erwachsenen ausgezeichnet. Das Beste ist, wenn Ihr beim Backen ein paar Punkte beachtet, ist er sogar für Eure Hunde geeignet! Wenn es bei Euch also etwas zu feiern gibt, kann ich ihn Euch wärmstens empfehlen. Holt Euch in diesem Artikel mein Rezept!

vor 8 Monaten

Produkttest

SuperGreens, Magnesium und isotonischer Drink von Nature’s Finest

Vitamine und Nährstoffe für Sport und Alltag

SuperGreens sollen die Gesundheit fördern und verschiedene Körperfunktionen unterstützten. Ich habe die von Nature’s Finest getestet und gleich auch noch einiges über die Brand in Erfahrung bekommen. Holt Euch hier die Zusammenfassung und testet die Greens selbst!

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vor 9 Monaten

Produkttest

HER ONE NUTRI JUICE mit Vitamin D & C + Magnesium & Zink – 5 Vorteile, die überzeugen

Hochdosierter Vitaminmix mit Vitaminen zur Stärkung des Immunsystems und Vorbeugung von Vitamin-D-Mangel

HER ONE liefert Euch hochwertige Vitamin- und Nährstoffkonzentrate für die unterschiedlichsten Lebenslagen. Weil ich unter anderem regelmäßig Vitamin D und Magnesium nehmen muss, habe ich mir die Brand jetzt mal genauer angeschaut und den veganen NUTRI JUICE – Multi-Nährstoffkonzentrat (mit Vitamin D, C + Magnesium & Zink) getestet. In diesem Artikel stelle ich Euch HER ONE und den NUTRI JUICE vor

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vor 9 Monaten

Artikel

Cory Bookers mutiger Kampf gegen die Fleischindustrie

Wie der Politiker gegen die Massentierhaltung kämpft – und warum wir ihn dabei unterstützen sollten

US-Senator Cory Booker hat sich erneut gegen große Fleischkonzerne wie JBS ausgesprochen und fordert, dass diese für ihre umweltschädlichen Praktiken zur Rechenschaft gezogen werden. In einem kürzlich veröffentlichten Video betonte Booker, dass diese Unternehmen massiv Schaden anrichten. Dabei geriet insbesondere der Fleischkonzern-Gigant JBS ins Visier. Lest hier, wie der amerikanische Politiker parteiübergreifend dagegen angeht.

vor 9 Monaten

Filmtipp

"They’re Trying to Kill Us"

Neue Food-Dokumentation zeigt Zusammenhänge zwischen Ernährung und strukturellem Rassismus

"They’re Trying to Kill Us" – die neue Food-Dokumentation könnt Ihr ab sofort kostenlos streamen. Es lohnt sich sehr, den Film anzuschauen. Er zeigt die Verbindung zwischen Ernährung und strukturellem Rassismus und deckt Fakten auf, die sprachlos machen und zum Handeln auffordern. Im Mittelpunkt der Doku stehen die Erlebnisse des in Fergusson, Missouri aufgewachsenen John Lewis. Die Ernährung seiner Kindheit war geprägt von hoch verarbeiteter, fleischreicher Kost.

vor 10 Monaten

Artikel

American Society for Nutrition: "Vollwertiges Gemüse ist gesünder als hochverarbeitetes Fleisch"

Neue Studien sprechen für gesunde, vegane Ernährung

Babykarotten-Studie sorgt für Aufruhr – Stark verarbeitete Lebensmittel stellen ein Risiko für unsere Gesundheit dar – das geht jetzt aus zwei neuen wissenschaftlichen Arbeiten der American Society for Nutrition hervor. Laut den Forschungsergebnissen kann eine Ernährung auf der Basis vollwertiger, pflanzenbasierter Kost unser Leben nicht nur gesünder machen, sondern sogar verlängern.

vor einem Jahr

Artikel

Oatly stiehlt der Milchlobby die Show

Die Gegenveranstaltung zur Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus

Auch, wenn das Bild langsam zu bröckeln beginnt, ist die Milchlobby nach wie vor stark. Das liegt natürlich, vorwiegend an ihren finanziellen Mitteln, mit denen sie es nicht nur schafft, die Menschheit mit ihrer Dauerwerbung à la "die Milch macht's" zu beschallen. In den USA findet jährlich eine Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus statt. Doch dieses Jahr gab es einen Überraschungsgast. Die schwedische Hafermilchmarke Oatly parkte mit einem Foodtruck gegenüber am Randstein und startete kurzerhand eine Gegenveranstaltung.

vor einem Jahr

Produkttest

Veganer Strudel vom Strudelwerk

Frische Strudelspezialitäten aus Straubing per Post

Veganer Strudel – frisch gebacken, mit den Zutaten Eurer Wahl. Ihr wundert Euch vielleicht, aber das ist längst nicht so kompliziert, wie es klingt! Dank Bäcker- und Konditormeister Päddy aus Straubing schmeckt das vielseitige Gebäck bei Euch zu Hause genau wie in der Backstube! Erfahrt jetzt alles über das vegane Start-up und testet die herzhaften und süßen Strudel!

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vor einem Jahr

Produkttest

Vegane Hundemenüs von Naftie

Hundemüsli und veganes Nassfutter frisch zubereitet

Vegane Hundemenüs zum frisch Zubereiten. Klingt das für Euch, als müsstet Ihr es mal ausprobieren? Dann solltet Ihr meinen Testbericht über die veganen Hundemenüs von Naftie lesen. Ihr bereitet sie einfach aus ein paar Komponenten zu und Eure Hunden bekommen jeden Tag dreimal täglich frisches, leckeres Bio-Futter.

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vor einem Jahr

Filmtipp

Food For Profit

Tierrechtsdoku zeigt Zusammenhänge von Fleischindustrie und Lobbys in Europa

Die neue Tierrechtsdoku "Food For Profit" bringt schockierende Verbindungen zwischen der Fleischindustrie und den Lobbys im Europäischen Parlament ans Tageslicht. Der Film zeigt, welche Macht hinter diesen Systemen steckt und wie sehr sie unser Leben und unseren Umgang mit Fleisch & Co. beeinflussen. In diesem Artikel teile ich alle bisher bekannten Details zur Dokumentation mit Euch.

vor einem Jahr

Beitrag

VeggieWorld 2024

Vegane Innovationen in der Düsseldorfer Kaltstahlhalle

Vom 23. bis zum 24. März findet in Düsseldorf die VeggieWorld 2024 statt. Auf der veganen Messe findet Ihr die innovativsten und neuesten veganen Produkte und erfahrt, was alles mit pflanzlicher Ernährung und veganer Lebensweise möglich ist. Der Besuch lohnt sich, denn es gibt längst nicht nur Tofu zu sehen. Von veganen Schuhen über japanisches Streetfood und Fashion Trends ist einiges geboten!

vor einem Jahr

Produkttest

PureRaw Produkttest

5 vegane Rohkost-Lieblinge zum Genießen

Mein Pure Raw Produkttest bringt spannende Details ans Tageslicht – der vegane Onlineshop bietet Euch neben meinen 5 veganen Rohkost-Lieblingen noch zahlreiche weitere tolle Produkte, die Eure Küche und Euren Alltag bereichern werden. Erfahrt jetzt alles über die Bio-zertifizierte roh-vegane Brand aus Klötze!

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vor einem Jahr

Produkttest

Vegan kochen mit Reishunger

Leckere Reisgerichte für jeden Geschmack

Vegan kochen mit Reishunger – Challenge accepted! Wenn es darum geht, neue Reisgerichte auszuprobieren, bin ich sofort dabei. Ab sofort macht mir das sogar noch viel mehr Spaß, denn ich lerne durch meinen neuen Reiskocher, neben zahlreichen faszinierenden und vielseitigen Reissorten, tolle neue Garmethoden und Kochideen kennen!

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vor einem Jahr

Beitrag

Luftverschmutzung als Grund für Suizide

Studie in China ruft Politik zu Klimaschutz auf

Luftverschmutzung, Suizidraten und die Zusammenhänge – das haben Forschende nun endlich genau untersucht und sind zu einem bahnbrechenende Ergebnis gekommen, das die Politik zum Umdenken bringen sollte. Unzählige Menschenleben könnten jährlich allein dadurch gerettet werden, dass wir weniger Umweltgifte in die Atmosphäre pusten. Lest hier alles zur Studie.

vor einem Jahr

Produkttest

Handyhüllen aus Lavendel, Holz und Stein

MMORE macht es anders und zeigt, wie nachhaltige Handyhüllen gehen

Nachhaltige Handyhüllen – MMORE beweist mit Cases aus Lavendel, Holz und Stein, dass es auch anders geht – sogar kompostierbar! In diesem Artikel erfahrt Ihr, was hinter dem Start-up aus dem slowenischen Ljubljana steckt.

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vor einem Jahr

Hörbuchtipp

Die China Study – das Hörbuch

Fakten zu veganer Ernährung – gesprochen von Christoph Maria Herbst

Die China Study gibt es auch als Hörbuch! Falls Ihr vegan lebt, habt Ihr sicher schon mal was von der bahnbrechenden Arbeit gehört. Immer mehr Forschende finden, sie sollte die Basis für unsere heutige innere Medizin sein. Erfahrt jetzt alles über das Hörbuch und warum sich das Hören lohnt!

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vor einem Jahr

Produkttest

Creativeaty — das neue vegane Start-up

"Ein ganzheitliches Ernährungssystem ist möglich!"

Creativeaty stellt leckere Fleischalternativen ohne unnötige Zusatzstoffe her – in ordentlichen Mengen. Ist das was für Euch? Dann solltet Ihr weiterlesen. Ich erzähle Euch heute alles über das bayerisch-schwäbische Start-up. Lesenswert, kennenlernenswert und super schmackhaft!

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vor einem Jahr

Produkttest

"Cacao Magic"

Neue vegane Schokolade von Lovechock

Wenn vegane Schokolade schon wie Musik in Euren Ohren klingt, werden Euch die neuen "Cacao Magic" Sorten von Lovechock begeistern. Die Rezepte kommen mit 30 Prozent weniger Zucker aus und die Brand arbeitet jetzt mit belgischen Chocolatiers zusammen.

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vor einem Jahr

Produkttest

Conflictfood stellt sich vor

Pfeffer und Freekeh für den Frieden

Das Berliner Start-up Conflictfood möchte mit fair gehandelten Lebensmitteln aus Krisenregionen etwas für den Frieden tun. Ich habe das Trend-Food Freekeh sowie roten Pfeffer aus Kambodscha probiert und erzähle Euch hier alles darüber.

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vor einem Jahr

Beitrag

Verzicht auf 30 Prozent Fleisch spart 2,7 Millionen olympische Schwimmbecken Wasser

Studie zu Fleischkonsum, Wasserverbrauch und Emissionen spricht von drastischen Verbesserungen durch vegane Ernährung

Fleischkonsum stoppen. Klingt das für Euch nach einer drastischen Maßnahme? So extrem ist die Idee tatsächlich nicht, wenn man darüber nachdenkt, dass wir damit basically nicht nur eine Menge Leid vermeiden, sondern obendrein auch noch das Klima retten würden.

vor 2 Jahren

Beitrag

"Tessa the Turkey"

PETA-Zeichentrickfilm stellt Weihnachts-Traditionen infrage

Der PETA-Kurzfilm "Tessa the Turkey" ist ab sofort verfügbar. Ihr könnt Ihn Euch jetzt hier direkt anschauen und alles über die Kampagne dahinter und warum sie, neben dem Schlachten von Puten und anderen Vögeln, noch andere Feiertagstraditionen infrage stellt, erfahren.

vor 2 Jahren

Beitrag

10 Jahre Veganuary

Vegane Organisation feiert mit Filmveröffentlichung

Zehn Jahre Veganuary – dieses besondere Jubiläum feiert die vegane Community mit einer einer Dokumentation. Im Film, an dem zahlreiche Prominente mitgewirkt haben, geht es unter anderem darum, wie viele Menschen sich inzwischen der Bewegung angeschlossen haben.

vor 2 Jahren

Produkttest

hanni Honig-Alternativen vegan von bee neo

Lecker süß kochen, backen und schlemmen ohne Bienen

Die hanni Honigalternativen (vegan und ohne raffinierten Zucker) haben es ganz schön in sich. Ich habe sie probiert und für gut befunden. Ganz nebenbei habe ich mir das Hamburger Start-up bee neo, von dem die hanni-Produkte stammen, auch direkt mal näher angeschaut.

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vor 2 Jahren

Beitrag

Veganz übernimmt Dr. Mannah's

Cuxhavener Happy Cheeze GmbH findet Lösung

Die Happy Cheeze GmbH wird zu großen Teilen von Veganz übernommen. Das bedeutet vor allem, dass der Standort in Cuxhaven mit seinen Mitarbeitenden bestehen bleibt und wir weiterhin die leckeren veganen Käsealternativen von Dr. Mannah's genießen können.

vor 2 Jahren

Produkttest

Diese veganen Käsealternativen überzeugen alle Käsefans

Hervorragender pflanzlicher Ersatz für Milchprodukte von Dr. Mannah's

Vegane Käsealternativen gibt es inzwischen sehr viele. Diese hier überzeugen eingefleischte Käsefans wirklich und sind damit die perfekte Basis für Euren Vegan-Einstieg. Sie sind zu 100 Prozent pflanzlich und frei von Tierleid und schmecken einfach himmlisch.

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vor 2 Jahren

Produkttest

Whacky Peanuts

Gekochte Erdnüsse für mehr Geschmack

Gekochte Erdnüsse – schon mal gehört? Whacky hat dafür gesorgt, dass der beliebte Streetfood-Trend endlich auch zu uns rübergeschwappt ist. Ich habe die Sorten "Salted Caramel", "Umami" und "Teryaki" probiert. Sie sind nicht nur gesund, sondern obendrein ziemlich lecker.

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vor 2 Jahren

Beitrag

Gender-Studien zu veganem Food-Marketing

Wollen Cis-Männer maskulineres Essen?

Müssen vegane Lebensmittel "männlich" sein, damit sich Cis-Männer mehr damit beschäftigen? Eine neue Studie setzt sich damit auseinander, ob "maskulineres" Marketing, dazu führt, dass pflanzenbasierte Lebensmittel auch häufiger im Einkaufswagen von Männern landen.

vor 2 Jahren

Filmtipp

"The Game Changers 2" kommt!

Basketball-Legende LeBron James ermöglicht Sequel

"The Game Changers 2" wird kommen. Auch, wenn noch nicht klar ist, wie das Sequel heißen wird, ist es endlich offiziell, dass die bahnbrechende vegane Doku einen zweiten Teil bekommt! LeBron James spielt nicht nur im Film eine Rolle – er war es auch, der die Produktion erst möglich machte!

vor 2 Jahren

Beitrag

Regelmäßig Gemüse essen ist wie täglich 4.000 Schritte mehr

Neue Studie bringt Fitness mit Ernährung in Zusammenhang

Eine neue Studie fand jetzt heraus, dass Menschen, die regelmäßig viel Gemüse essen, ebenso viel für Ihre Gesundheit tun, als würden Sie 4.000 Schritte zusätzlich pro Tag gehen. Das European Journal of Preventive Cardiology und Oxford Academic berichteten.

vor 2 Jahren

Buchtipp

Autor Dan Buettner zu Gast in Mobys Podcast

Darum werden die Menschen in den Blue Zones so alt

In der heutigen Ausgabe von Mobys Podcast "Moby Pod" unterhalten sich der Musiker und Tierrechtsaktivist Moby und seine Co-Hostin Lindsay Hicks mit Dan Buettner. Er ist der Entdecker der sogenannten Blue Zones – das sind Zonen auf der Erde, deren Bewohner*innen unter anderem aufgrund ihrer vorwiegend pflanzlichen Ernährung besonders lange leben.

vor 2 Jahren

Produkttest

Chlorophyll zum Trinken

Darum ist Chlorophyll-Wasser so gesund

Woran denkt Ihr als Erstes, wenn Ihr Chlorophyll hört? Grüne Blätter? Natur? Pflanzen? So ging es mir auch und dann habe ich zum ersten Mal Chlorophyll-Wasser probiert. Man kann von einem beeindruckenden Trend sprechen – gefühlt alle Fitness-Magazine und unzählige Beauty-Blogs berichten bereits über Chlorophyll zum Trinken. Es ist vegan, es soll gesund sein, also habe ich es auch einfach mal ausprobiert.

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vor 2 Jahren

Beitrag

"Gemeinsam pflanzenbasiert"

Altena startet Pilotprojekt für pflanzliches Protein

Die Gemeinde Altena in der niederländischen Provinz Noord-Brabant möchte ihre Einwohner*innen dazu ermutigen, sich beim Einkaufen häufiger für pflanzliche Lebensmittel zu entscheiden und sich dauerhaft vegan zu ernähren. Zu diesem Zweck werden sogenannte "Interventionen" in Schulen, Supermärkten und Restaurants durchgeführt.

vor 2 Jahren

Beitrag

Endometriose

Wie es sich anfühlt damit zu leben

Tun wir doch mal etwas, das viel zu selten passiert: Sprechen wir über Endometriose. Die weitverbreitete Krankheit betrifft etwa zehn Prozent der Menschen mit Uterus und ist leider noch viel zu wenig erforscht. Schon die Diagnose ist unglaublich aufwendig, schmerzhaft und führt im schlimmsten Fall nicht mal zu einem Ergebnis. Was dann folgt, ist die nicht weniger aufwendige und häufig nicht sehr erfolgreiche Behandlung.

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vor 2 Jahren

Produkttest

Von Pre-Workout bis Post-Workout

Die verschiedenen Trainingsphasen

Workout und Muskelaufbau mit veganem Protein – zu diesem Thema habe ich vor Kurzem einen Artikel gepostet und damit regen Anklang gefunden und auch ein paar Nachrichten mit Fragen zum Thema. Eine davon hat mich selbst besonders beschäftigt und darum bin ich ihr einfach mal nachgegangen. Sie lautet: Was muss ich vor, nach und während meinem Training beachten, wenn ich gesund und dauerhaft Muskeln aufbauen möchte?

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vor 2 Jahren

Beitrag

Cem Özdemir wirbt für vegane Ernährung

Neues Paper betont Relevanz pflanzlicher Lebensmittel für das Klima

Im Rahmen der geplanten nationalen Ernährungsstrategie setzt Deutschland jetzt auf vegane Lebensmittel. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir stellte kürzlich das Eckpunktepapier "Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung" vor, das die von der Regierung vorgeschlagenen Eckpfeiler der nationalen Strategie umschreibt.

vor 2 Jahren

Beitrag

COPLANT-Studie soll vegane Ernährung erforschen

Bundesinstitut für Risikobewertung untersucht die Vorteile pflanzenbasierter Kost

Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Das geht aus einer aktuellen Pressemitteilung des Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hervor.

vor 2 Jahren

Filmtipp

"Ich könnte niemals vegan leben"

Neue Doku: "I Could Never Go Vegan"

Die neue Doku "I Could Never Go Vegan" ("Ich könnte niemals vegan leben") beleuchtet den Veganismus aus einem anderen Blickwinkel: dem der Zweifelnden. Die beiden Brüder Thomas und James Pickering haben sich die Gegenargumente mal im Detail angesehen. Sie haben ihren Film für den 26. Dezember angekündigt.

vor 3 Jahren

Produkttest

Warum wir zum Muskelaufbau Protein brauchen

Vegane Protein-Produkte im Trainingseinsatz

Eine ausgeglichene, vegane Ernährungsweise beinhaltet von Natur aus bereits viel Protein. Wenn Ihr jedoch täglich hart trainiert, kann es sein, dass Ihr Protein ergänzen müsst. Ich habe mir mal ganz genau angeschaut, was es dabei zu beachten gibt.

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vor 3 Jahren

Filmtipp

The Smell Of Money

Neuer Film von Kate Mara beleuchtet Schweinefleisch-Industrie

Kate Mara hat ihren neuen Film "The Smell Of Money" gerade auf dem Sarasota Film Festival vorgestellt. Die Dokumentation beschäftigt sich mit den schädlichen Auswirkungen der Schweinefleisch-Industrie auf die Umwelt und unsere Gesundheit.

vor 3 Jahren

Produkttest

Ein Feld adoptieren und die Ernte bekommen

Mit Hof Windkind bio-vegane Lebensmittel genießen

Hof Windkind ist das Projekt von Silvia und David. Die beiden haben sich ihren Traum erfüllt und vor den Toren der Stadt Berlin einen bio-veganen Hof gegründet. Dort bauen sie unter fairen und sozialen Bedingungen Lebensmittel an – dass alles vegan und frei von Plastik ist, versteht sich für sie von selbst. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr von den beiden ein Feld adoptieren.

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vor 3 Jahren

Buchtipp

"Vegan für die Sinne"

Das vegane Multimedia-Kochbuch

Lena Marie Radu hat sich bereits als Gründerin ihrer veganen Kochschule einen Namen gemacht. Jetzt hat sie das Kochbuch "Vegan für die Sinne" veröffentlicht. Das multimediale Werk ist für sie ein Plädoyer für die Lust am Kochen und Genießen.

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vor 3 Jahren

Filmtipp

"Milked" ab sofort kostenlos streamen

Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie

"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher*innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.

vor 3 Jahren

Beitrag

Studie zeigt Gefahr der Umweltverschmutzung durch Fleischindustrie

Fleischproduktion in China für 90.000 umweltbedingte Todesfälle verantwortlich

Einer aktuellen Studie zufolge hat der steigende Fleischkonsum in China zu einem Anstieg der frühzeitigen Todesfälle geführt.  Die Forschenden führen das auf die schädlichen Auswirkungen der Tierhaltung zurück. Besonders auffällig ist dabei die Verschmutzung durch Ammoniak.

vor 3 Jahren

Beitrag

Mehr als "nur" ein Gemüsegarten

Slowgarden Berlin stellt sich vor

Slowgarden steht für lokale, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau – frisch auf den Tisch. Gründer David sieht sein Projekt als Lebenseinstellung. Für den Bio-Bauern ist Gemüseanbau mehr als eine Checkliste abzuarbeiten. Er wünscht sich, dass Gärtner*innen nicht nur Gemüse, Kräuter und Obst, sondern auch Wohlbefinden ernten.

vor 3 Jahren

Beitrag

Frisches Fleisch frei Haus

Veganer Werbespot aus Großbritannien sorgt für Wirbel

In Großbritannien sorgt jetzt ein veganer Werbespot für Aufmerksamkeit, noch bevor er zum ersten Mal ausgestrahlt wurde. Verantwortlich für den Clip sind die Vegan-Aktivist*innen von VIVA!.

vor 3 Jahren

Beitrag

Kinder wissen oft nicht, dass sie Fleisch essen

Eine Chance für weniger Tierleid und mehr Klimaschutz

Die Aufklärung von Kindern und Jugendlichen könnte uns in Sachen Tierleid-freie, nachhaltige und gesunde Ernährung einen großen Schritt voranbringen. Aus einer aktuellen Studie geht jetzt hervor, dass die meisten Kinder in den USA es nicht OK finden, Tiere zu essen. Mit dem Fleisch auf dem Teller bringen sie es jedoch nicht in Zusammenhang.

vor 4 Jahren

Beitrag

Europäer*innen essen weniger Fleisch

Neue Umfrageergebnisse machen Hoffnung

"Wenn Ihr immer noch Fleisch esst, hört auf über Klimaschutz zu reden!", prangt es in großen Lettern auf Demo-Plakaten bei Fridays for Future. Das Thema Ernährung wird heute immer präsenter und immer mehr Menschen möchten bewusster essen. Der Schritt zum Veganismus ist für viele nicht mehr so undenkbar, wie noch vor wenigen Jahren.

vor 4 Jahren

Produkttest

Vegane Vitamine von Naturtreu

Von Vitamin B12 bis Himbeerblätter-Tee

Sie heißen "Blütezeit", "Pflanzenheld" und "Schutzschild" und sind in kleine braune Fläschchen und Tiegel verpackt. Hinter den fantasievollen Namen stehen die veganen Vitamin-Präparate für verschiedene Lebenslagen von Naturtreu. Ich habe jetzt mal eine Auswahl der Produkte für den Winter getestet

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vor 4 Jahren

Beitrag

Olivenöl

Darum ist das Pflanzenöl so wertvoll

Olivenöl ist ein perfekter Allrounder – nicht nur in der Küche. Ein paar Einsatzmöglichkeiten und Vorteile habe ich jetzt mal zusammengefasst – von Salat-Dressing bis Hautpflege und von Olivenöl-Gewinnung bis DIY-Beauty-Tipps mit Olivenöl.

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vor 4 Jahren

Produkttest

Gesunde Öle mit öko-sozialem Impact

Omega-3-Algenöl und Vitamin D3/K2 von NaturRise

Gesunde Öle sollte man nach Möglichkeit täglich zu sich nehmen. Mit ihnen führen wir unserem Körper wichtige Fettsäuren zu und stärken unser Immunsystem. Hochwertige, pflanzliche Öle können außerdem als Träger für wichtige Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin D3 und K2 verwendet werden.

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vor 4 Jahren

Buchtipp

"This Is Vegan Propaganda & Other Lies the Meat Industry Tells You"

Das neue Buch von Earthling Ed

Earthling Ed aka Ed Winters hat jetzt sein erstes Buch vorgestellt. Der Tierrechtsaktivist möchte mit "This Is Vegan Propaganda & Other Lies the Meat Industry Tells You" zum "kompletten Lockdown" der Fleischindustrie aufrufen.

vor 4 Jahren

Produkttest

Hof Windkind

So betreibt Ihr als Bodenpat*innen selbst aktiv Biolandwirtschaft

Mit Hof Windkind verbindet mich inzwischen schon eine langjährige Freundschaft. Das Gründerpaar Silvia und David baut dort bio-vegane Nüsse an, aus denen sie unter anderem hochwertiges Walnussöl herstellen.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Sternekoch ersetzt Käse durch vegane Alternativen

"Vegan ist einfach besser"

Der Sternekoch Josef Centeno ersetzt in seinen Lokalen jetzt den Käse durch vegane Alternativen. Das gab er vor ein paar Tagen bekannt. Pflanzlichen Alternativen sind in seinen Augen nicht nur die modernere, sondern auch die bessere Wahl – aus vielen Gründen.

vor 4 Jahren

Rezept

Hafermilch selber machen

Mit dem Nussmilchbeutel Pflanzendrinks zaubern

Hafermilch selber machen – wolltet Ihr das auch schon immer mal ausprobieren? Ich habe gemerkt: Es geht eigentlich ganz einfach. Ihr braucht im Grunde nur zwei Zutaten, Euren Mixer und einen Nussmilchbeutel. Dann kann es auch schon losgehen.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Milch-Alternative aus Kartoffeln

Neuer Pflanzendrink aus Schweden

Kartoffeln als Milch-Alternative – was zunächst gewöhnungsbedürftig klingt, wird in Schweden gerade getestet und schmeckt offenbar ziemlich gut. Das Lebensmittel Start-up Veg of Lund hat die Milch-Alternative aus Kartoffeln in Zusammenarbeit mit Prof. Eva Tornberg von der Universität Lund entwickelt.

vor 4 Jahren

Beitrag

Harvey Lewis gewinnt Badwater 135

Veganer Athlet siegt erneut bei Ultramarathon

Der vegane Athlet Harvey Lewis hat zum zweiten Mal den Ultramarathon Badwater 135 gewonnen. Insgesamt hat er es bei dem Rennen bereits zehn Mal aufs Siegertreppchen geschafft

vor 4 Jahren

Produkttest

Sprossen-Pasta & Co.

Neue nachhaltige Bio-Lebensmittel von Aho Bio

Vor Kurzem habe ich Sprossen-Pasta für mich entdeckt. Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Getreidesprossen lassen sich die leckersten Lebensmittel herstellen. Aho Bio hat das wieder mal bewiesen. Seit Neuestem gibt es von Aho jetzt auch Nudeln, Reis, Mehl und noch ein paar andere zauberhafte Zutaten – ich habe sie getestet.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Vegan lebende Menschen sind glücklicher

US-Studie liefert spannende Fakten

Eine Studie, für die mehr als 11.000 Amerikaner*innen befragt wurden, bringt es jetzt ans Tageslicht: Vegan lebende Menschen sind offenbar glücklicher, als Menschen, die regelmäßig tierische Produkte konsumieren.

vor 4 Jahren

Beitrag

Europa lehnt Zensur bei veganen Produkten ab

Verbraucher*innen stoppen AM171

Die Zensur bei veganen Produkten wurde gestoppt. Das Europäische Parlament, der Europäische Rat und die Europäische Kommission haben die Klima-feindliche Lebensmittelverordnung AM171 abgelehnt. Das geht aus einer Pressemitteilung vom 25. Mai 2021 hervor.

vor 4 Jahren

Produkttest

Rohkost-Saft von I·DO

Münchner Start-up mischt den Saftmarkt auf

Lust auf veganen Rohkost-Saft? Der Name I·DO steht auch für ein ziemlich freshes Start-up, das eben diesen in Bio-Qualität herstellt. Wer wird ausschließlich aus frischem Gemüse, Obst und Früchten hergestellt. Ich habe probiert.

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vor 4 Jahren

Filmtipp

Forks Over Knives

Mehr als nur ein Lieblingsfilm

"Forks Over Knives" würde ich vermutlich als Erstes sagen, wenn Ihr mich nach meinen Lieblings-Dokus rund ums Thema Veganismus fragen würdet. Der Film gehört zu den wenigen, die ich mir immer wieder ansehe und das nicht ohne Grund.

vor 4 Jahren

Produkttest

Bodenpatenschaft für bio-vegane Nüsse

Hof Windkind macht Ackerflächen klimafreundlich

Hof Windkind steht für bio-vegane Nüsse in hoher Qualität. Das Highlight dabei ist, dass man einen Baum adoptieren kann und dann die Nüsse erhält. Seit neuestem ist jetzt auch eine Bodenpatenschaft möglich. Ich erzähle Euch, wie das funktioniert.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Von Vitamin B12 bis D3

Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen

Nahrungsergänzungsmittel nehmen in der heutigen Zeit die meisten in irgendeiner Form zu sich. Doch welche empfiehlt es sich zu nehmen? Besonders für Veganer*innen? Vitamin B12 ist klar, aber was sollte man noch im Auge behalten?

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vor 4 Jahren

Produkttest

Lebensmittel retten mit Motatos

"Where The Revolution Happens"

Die Motatos Gründer*innen hatten keinen Bock mehr darauf, dass ein Drittel aller Lebensmittel ohne Umweg in den Müll wandert. Sie schrieben sich darum auf die Fahnen, Lebensmittel zu retten. Das schaffen sie mit ihrem Onlinehandel ziemlich gut.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Support + Feed

Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish helfen Bedürftigen

Support + Feed verteilt seit dem Beginn der Corona-Pandemie Essen an Bedürftige. Die Organisation wächst immer weiter und hat jetzt jede Menge prominente Unterstützung bekommen. Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish haben gemeinsam mit ihren Familien dabei geholfen, vegane Mahlzeiten an die Organisation My Friend's Place in Los Angeles auszuliefern.

vor 4 Jahren

Produkttest

Die Ölfreunde

Kaltgepresste Öl-Spezialitäten seit 2019

Kennt Ihr die Ölfreunde? Der Familienbetrieb liefert leckere kaltgepresste Öle. Ich habe sie probiert und mir das Start-up mal angeschaut. Gründer Paul ist die Qualität besonders wichtig. Er möchte ausschließlich gesunde Produkte ohne Schnickschnack verkaufen. Was ihm außerdem am Herzen liegt, ist die Umwelt

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vor 4 Jahren

Beitrag

Aromatherapie

Wohlfühlen mit ätherischen Ölen

Aromatherapie – was nach Wellness im Kurort klingt, könnt Ihr mit ein paar Tricks und Kniffen daheim ausprobieren. Macht Euch bereit: Euch erwartet die pure Entspannung – und zwar ganz ohne Ortswechsel und Reisekosten.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Vegan in der Bäckerei

Albert Schweitzer Stiftung gibt Leitfaden heraus

Vegan in der Bäckerei – das kann mitunter ganz schön kompliziert sein. Die Albert Schweitzer Stiftung will das mit einem neuen Leitfaden für das Bäcker*innenhandwerk ändern.

vor 4 Jahren

Beitrag

USA kehren Fleischkonsum den Rücken

COVID-Pandemie sorgt für Vegan-Aufschwung

Durch COVID ernähren sich immer mehr Amerikaner*innen vegan. Das geht aus einer aktuellen Studie von Proagrica hervor.

vor 4 Jahren

Produkttest

Akupressurmatte im Alltag

Entspannung durch Stimulation

Ich habe seit Kurzem eine Akupressurmatte in Gebrauch und möchte sie nicht mehr missen. Sie hilft mir nicht nur bei Verspannungen.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Nachhaltig Kaffee trinken

Koffein und Umweltschutz – geht das?

Kaffee trinken in unseren Gefilden die meisten leidenschaftlich gerne. Doch wie sieht es mit der Nachhaltigkeit aus? Koffein und Umweltschutz – passt das wirklich zusammen? Und wie sieht es eigentlich mit der Fairness aus?

vor 4 Jahren

Beitrag

Die vegane Revolution

Wie vegane Lebensmittel den Markt dominieren werden

Die vegane Revolution ist nicht mehr aufzuhalten. Laut Vegan Society und Business Expert sollen pflanzliche Produkte schon bald den Markt dominieren.

vor 4 Jahren

Beitrag

Hefe ist vegan

Fakten und Infos

Hefe ist vegan – oder doch nicht? Hier findet Ihr alle Fakten und erfahrt, auf was Ihr beim Hefekauf achten solltet.

vor 4 Jahren

Produkttest

Tee – Sorten und Verkostung

Von Silbernadel bis Jasmine Pearls

Was gibt es Schöneres, als gemütlich eine Tasse Tee zu genießen? Ich nutze die Gelegenheit und erzähle Euch etwas über Teesorten – inklusive persönlicher Anekdoten.

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vor 4 Jahren

Beitrag

Mikroben-Protein als Fleischersatz

Das Nahrungsmittel der Zukunft?

Lust, im neuen Jahr mal was richtig Ausgefallenes zu probieren? Wie wäre es mit Mikroben-Protein? Es wurde jetzt als Fleischersatz entdeckt.

vor 4 Jahren

Beitrag

Kamala Harris bald vegan?

Petition fordert Vize-Präsidentin heraus

Die gewählte Vize-Präsidentin der USA Kamala Harris soll sich ab Januar 2021 vegan ernähren. Das fordert eine kürzlich veröffentlichte Petition.

vor 4 Jahren

Produkttest

Die Ölmühle Solling

Leckeres aus dem Bio-Familienbetrieb

Die Ölmühle Solling ist ein biologischer Familienbetrieb aus dem Weserbergland. Ich hatte jetzt die Möglichkeit einige Produkte zu testen.

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vor 4 Jahren

Beitrag

The Dark Side Of Sugar

Metal Band covert zuckrige Popsongs

Die frisch gegründete Metal Band Risen From Shadows macht mit einer ganz besonderen Aktion auf die Gefahren von Zucker aufmerksam.

vor 5 Jahren

Beitrag

Kuhmilch erhöht das Brustkrebsrisiko

Neue wissenschaftliche Studien decken auf

Der regelmäßige Konsum von Kuhmilch und Molkereiprodukten erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen laut einer aktuellen Studie signifikant.

vor 5 Jahren

Beitrag

Tierschutzkongress 2020

Konferenz dieses Jahr digital

Der Internationale Tierschutzkongress findet in diesem Jahr das erste Mal im Netz statt. Das Motto für 2020 lautet "Don't Forget The Animals".

vor 5 Jahren

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Khary Payton

Walking Dead Star lebt seit einem Jahr vegan

Der Schauspieler Khary Payton, bekannt durch "The Walking Dead", hat sich für die vegane Lebensweise entschieden. Auslöser war der Film "The Game Changers".

vor 5 Jahren

Beitrag

Kat Dennings wird vegan

"David Attenboroughs Film hat mich überzeugt"

Die Schauspielerin Kat Dennings möchte ab sofort vegan leben. Überzeugt hat sie David Attenboroughs neuer Film "A Life On Our Planet".

vor 5 Jahren

Produkttest

Bio-veganes Walnussöl

Neues vom Hof Windkind

Silvia und David vom Hof Windkind stellen jetzt auch leckeres kaltgepresstes Walnussöl her. Genau, wie für die Nüsse, könnt Ihr eine Patenschaft übernehmen.

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vor 5 Jahren

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Extra frisches Fleisch

Veganer TV Spot aus Israel geht viral

Ein veganer TV-Spot sorgte jüngst in Israel während einer der beliebtesten Shows des Landes für Furore. Inzwischen geht er weltweit viral.

vor 5 Jahren

Beitrag

Vegan Food Management

Der vegane Studiengang

Etwa 1,36 Prozent der Deutschen leben vegan. Das Interesse wächst. Seit 2016 kann man jetzt sogar Vegan Food Management studieren.

vor 5 Jahren

Artikel

Snacks für unterwegs

Warum Veganer*innen immer Proviant dabei haben

Ist Euch schon mal aufgefallen, dass wir Veganer*innen eigentlich fast immer was zum Knabbern auf Tasche haben? Ich verrate Euch jetzt, warum das so ist.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Haferdrink ist besser als Kuhmilch

Stiftung Warentest überrascht

Die Stiftung Warentest hat verschiedene Haferdrinks getestet. Von den überaus positiven Ergebnissen zeigte sie sich überrascht.

vor 5 Jahren

Beitrag

Neues von Aho Bio

Hilfsprojekte und Hanfsamen

Werbung - Von Aho Bio gibt es jetzt etwas Neues: Gesunde Hanfsamen aus der Tüte. Außerdem unterstützt das Start-up seit Kurzem Aufforstungsprojekte.

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vor 5 Jahren

Artikel

Wasser trinken

Trinkroutine und Flaschen für unterwegs und daheim

Auf Tagestouren ist es immer gut, etwas zu Trinken dabei zu haben. Ich nehme mir am liebsten Wasser mit. Das ist ganz natürlich und stillt den Durst perfekt.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Veganer Wein von Cameron Diaz

Die Geschichte von Avaline

Veganer Wein ohne Zusatzstoffe - der gemeinsame Traum von Schauspielerin Cameron Diaz und Unternehmerin Katherine Power ist Wirklichkeit geworden.

vor 5 Jahren

Produkttest

Hallo wach!

Koffein-Riegel von Wingman

Ich habe die Koffein-Riegel von Wingman getestet. Hier ist mein Bericht. Ich verrate schon mal so viel: Ich fühle mich im Moment ziemlich fokussiert.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Finnland fördert vegane Alternativen

2,1 Millionen Euro für pflanzliche Proteinquellen

Das Technical Research Centre Of Finnland und die Uni Helsinki haben 2,1 Millionen Euro zur Erforschung veganer Fleisch-Alternativen erhalten.

vor 5 Jahren

Beitrag

Vitamine, Fettsäuren und Spurenelemente

Auszug aus meiner veganen Hausapotheke

Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente sind wichtig für unsere Gesundheit. Daher sollten wir verstärkt auf sie achten.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Essen für das Klima

Europa will sich nachhaltiger ernähren

Essen für das Klima - geht da noch was? Oder war das schon alles? Fast 70 Prozent der Europäer*innen würden zum Wohle des Planeten ihre Ernährung umstellen.

vor 5 Jahren

Beitrag

Neues von Snoop Dog

20.000 Dollar gegen Rassismus

Rapper Snoop Dog spendete jetzt mit seiner veganen Lebensmittelmarke über 20.000 Dollar für Hilfsorganisationen, die sich gegen Rassismus einsetzen.

vor 5 Jahren

Produkttest

Little Lunch

Neue vegane Sommersuppen

Von Little Lunch aus Augsburg gibt es jetzt neue vegane Sommersuppen. Ich habe die beiden Sorten "Kräutergarten" und "Gemüsegarten" probiert.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Fleischfreie Ernährung

Neuseelands Schulen gegen den Klimawandel

Fleischfreie Ernährung und Klimaschutz steht jetzt in Neuseelands Sekundarschulen fest auf dem Stundenplan. Die Initiative ist Teil eines neuen Programms.

vor 5 Jahren

Beitrag

Erbsen machen glücklich

Grüne Proteinlieferanten

Erbsen sind gesund und schmecken gut. Die kleinen Vitaminbömbchen eignen sich perfekt für Suppen, Salate, Püree oder als Snack für zwischendurch.

vor 5 Jahren

Produkttest

soulbottles

Wasser trinken und Gutes tun

Soulbottles steht für plastikfreie Trinkflaschen aus Berlin. Ich bin jetzt auch stolze Besitzerin einer Soulbottle und möchte sie Euch heute gerne zeigen.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Feine vegane Schokolade

Chocqlate im Test

Wenn Ihr auf der Suche nach feiner veganer Schokolade seid, habe ich einen Tipp für Euch. Beim Genuss von Chocqlate habe ich eine alte Liebe wiederentdeckt.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Vegane Alternativen für Meeresfrüchte

Konzern schwört auf Kichererbsen

Ein Unternehmen aus Singapur Unternehmen hat 8 Millionen Dollar in vegane Alternativen für Shrimps, Krabben und Tintenfisch gesteckt.

vor 5 Jahren

Produkttest

Bio-Gemüse von etepetete

Vitamine aus der Box

etepetete ist mir schon vor einiger Zeit aufgefallen. Jetzt habe ich mir jetzt eine Box mit "nicht perfektem" Bio-Gemüse und -Obst liefern lassen.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Soulfood von alles-vegetarisch.de

Burger, Süßigkeiten & Co.

Wisst Ihr, was ich im Moment ziemlich gut gebrauchen kann? Soulfood. Bei Alles Vegetarisch findet man davon eine ganze Menge.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Rohe vegane Cracker

Aho Bio im Test

Werbung - Ich habe jetzt die veganen Roh-Cracker von Aho getestet und bin ziemlich begeistert - nicht nur vom hervorragenden Geschmack.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Mana Komplettnahrung

Flüssigmahlzeit im Test

Ich habe die Komplettnahrung von Mana ausprobiert. Damit kann man ganz elegant einzelne Mahlzeiten ersetzen und soll dennoch Nährstoffe bekommen.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Bio-vegane Haselnüsse

Neues von Hof Windkind

Vor den Toren Berlins liegt der bio-vegane Hof Windkind. Seit kurzem kann man dort eine Patenschaft für einen Haselnussbaum übernehmen.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Interview mit dem veganen Arzt Martin Kamma

"Vegan auf Rezept"

Martin Kamma lebt seit 2012 vegan. In seinem Blog "Vegan auf Rezept" bringt er jede Menge Ernährungstipps. Ich habe den veganen Arzt interviewt.

vor 5 Jahren

Filmtipp

"The End Of Meat"

Eine Welt ohne Fleisch

Wenn Ihr schon immer wissen wolltet, wie eine Welt ohne den Genuss von Lebensmitteln tierischer Herkunft aussehen würde und was eigentlich mit den ganzen "Nutztieren" passieren würde, wenn wir alle Veganer*innen wären, solltet Ihr "The End Of Meat" auf jeden Fall sehen.

vor 5 Jahren

Produkttest

Das Kräuterkontor im Test

Tee und Kräuter in Bio-Qualität

Das Kräuterkontor hat Bio-Heilkräuter, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und verschiedene Pflegeprodukte im Angebot. Ich habe das Versandhaus jetzt getestet.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Yoga mit dem Feetup Trainer

Mein Perspektivwechsel

Mit dem Feetup Trainer praktiziere ich seit Kurzem beim Yoga einige für mich völlig neue Asanas. Vertraute Übungen wie der Sonnengruß sind damit anspruchsvoller und interessanter geworden

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vor 5 Jahren

Produkttest

Vegane Fischbrötchen-Alternative

SoFine in der Kurkuma Kochschule

Am 18. November war ich in die vegane Kochschule Kurkuma in Eimsbüttel eingeladen: SoFine brachte seine vegane Alternative für Fischbrötchen nach Hamburg.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Roberts Teehaus im Test

Hochwertige Tees zum fairen Preis

Ich habe die Tees aus Roberts Teehaus getestet und möchte Euch ein paar ausgewählte Sorten empfehlen - von Jasmin Pearls bis Silbernadeltee.

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vor 5 Jahren

Filmtipp

"The Game Changers"

Ein Film über vegane Atleth*innen

Am 16. September erschien eine ganz besondere Dokumentation. "The Game Changers" sollte meiner Meinung nach jede*r mal gesehen haben.

vor 5 Jahren

Beitrag

Earthling Ed zu Gast in Hamburg

"Es ist OK, ein*e wütende Veganer*in zu sein!"

Am Samstag hatten Anonymous For the Voiceless den veganen Aktivisten Earthling Ed für einen Vortrag in einen Hamburger Coworking Space eingeladen.

vor 5 Jahren

Produkttest

Veganer Adventskalender von Xucker

Vegane Geschenkidee

Schön sieht er ja schon mal aus der vegane Adventskalender von Xucker. Hinter jedem Türchen steckt vegane Gentechnik-freie Edelbitterschokolade.

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vor 6 Jahren

Filmtipp

"Live And Let Live"

Eine vegane Dokumentation

Heute möchte ich Euch einen ganz besonderen Film ans Herz legen. Die Doku "Live And Let Live" wurde von Filmemacher und Regisseur Marc Pierschel gedreht.

vor 6 Jahren

Produkttest

Das vegane Sortiment von Xucker im Test

Weniger süß kann lecker sein

Süß soll es ja schon sein. Aber trotzdem gesund. Und möglichst ohne unnötige Kalorien. Aber wie soll das gehen ohne Zucker? Ich habe jetzt Xucker getestet.

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vor 6 Jahren

Beitrag

Katjes? Yes!

Ein Süßigkeitenhersteller stresst die Lobbyisten

Seit Tagen sorgt im Internet ein neuer Werbespot für Aufsehen. Katjes thematisiert darin die Ausbeutung in der Massentierhaltung und Kuhmilch-Alternativen.

vor 6 Jahren

Beitrag

Vegablum startet Crowdfunding

Food Start-up Wettbewerb Next Level!

Vegablum aus Hagen ist beim Food-Startup Context Next Level! 2019 mit dabei. Beim Wettbewerb treten insgesamt 19 Startups gegeneinander an.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Hof Windkind

Baum adoptieren und bio-vegane Walnüsse genießen

Silvia und David vom Hof Windkind haben ein gemeinsames Ziel: Sie wollen mit ihren bio-veganen Walnüssen die Welt ein bisschen besser machen.

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vor 6 Jahren

Beitrag

Das Sterben der Eintagsküken

Grausame Hühnerzucht

45 Millionen männliche Hühnerküken werden pro Jahr alleine in Deutschland getötet. Weltweit sind es mehr als 100.000 pro Tag.

vor 6 Jahren

Interview

"Vegan Models" - so ticken Veganer*innen

Fotograf Tobias Hess im Interview

Der Hamburger Fotograf Tobias Hess fotografiert im Rahmen seines Projekts "Vegan Models" Veganer*innen und zeigt, wie sie so ticken.

vor 6 Jahren

Buchtipp

"Vegan, aber günstig"

Spartipps und Kochbuch von Patrick Bolk

Ich möchte Euch zwei ganz besondere Bücher von Patrick Bolk zeigen: "Vegan, aber günstig - spar Dir das Tier" und "Vegan, aber günstig - das Kochbuch".

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vor 6 Jahren

Beitrag

Veganes Bio-Eis aus Finnland

Jymy Speiseeis mit Zutaten aus dem Wald

Aus Finnland kommt jetzt was ganz Neues: naturreines Eis auf der Basis von Vollkornhafer und Ackerbohnen - eine beerige Angelegeheit.

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vor 6 Jahren

Interview

Interview mit einem veganen Internisten

Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz

Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.

vor 6 Jahren

Produkttest

Jomu ist Test

Gerstengras für das Wohlbefinden

Ich habe die Gerstengras-Produkte von Jomu getestet und damit einen leckeren Smoothie zubereitet. Heute verrate ich Euch das Rezept und einiges über den Hersteller.

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vor 6 Jahren

Buchtipp

"Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen"

Buch von Melanie Joy

Melanie Joy hat mit "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" das Fachbuch überhaupt zum Thema Karnismus erschaffen.

vor 6 Jahren

Buchtipp

"Tiere essen"

Buch von Jonathan Safran Foer

In meinem Bücherregal darf natürlich auch eine Ausgabe von Jonathan Safran Foers "Tiere essen" nicht fehlen. Das Buch habe ich mir ziemlich sofort, nachdem ich vegan wurde zugelegt.

vor 6 Jahren

Buchtipp

"How To Create A Vegan World"

Buch von Tobias Leenaert

Heute möchte ich Euch das Buch "How To Create A Vegan World - A Pragmatic Approach" von Tobias Leenaert vorstellen. Es geht um Tierethik und Veganismus.

vor 6 Jahren

Produkttest

Happy Cashew

"Wir legen Wert auf traditionelles Handwerk"

Heute möchte ich Euch die Käse-, Joghurt- und Buttermilch-Alternativen von "Happy Cashew" vorstellen. Ich habe sie selbst geteset und einiges über den Hersteller in Erfahrung gebracht.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Freshfläsch - Cold Brew Coffee & Juice von Mounthagen

Neue Wachmacher aus Hamburg

Mounthagen stellt seit 1986 biologisch-dynamischen Kaffee in Demeter-Qualität her. Jetzt gibt es etwas ganz Neues vom Hamburger Röster: "Coffee & Juice" in der "Freshfläsch".

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vor 6 Jahren

Produkttest

Hülsenfrüchte satt in Hamburg Ottensen

Power Of Veggie Love

Bei einem Bloggerevent habe ich einige interessante Fakten über Hülsenfrüchte kennengelernt. Heute erfahrt Ihr, was Linsen und Bohnen so alles draufhaben.

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vor 6 Jahren

Beitrag

Schokolade ist gesund

Polyphenole in der Forschung

Vor Kurzem brachte der Wissenschaftliche Pressedienst ein 11-seitiges Pamphlet zum Thema Schokolade heraus. Daraus geht unter anderem hervor, dass sie gut für das Herz-Kreislauf-System ist und Entzündungen entgegenwirken kann.

vor 6 Jahren

Produkttest

Keimling im Test

Vegane Geschenkidee

Langsam aber sicher geht es ja ziemlich strack auf Weihnachten zu. Darum findet Ihr auch bei mir im Blog etwas derzeit sehr Beliebtes: Geschenktipps. Heute möchte ich Euch ein paar Köstlichkeiten aus dem Hause Keimling vorstellen, die ich gerade selbst getestet habe.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Neue Säfte von Voelkel

Vitamine für das Immunsystem

Von Voelkel gibt es derzeit neun verschiedene Muttersäfte. Drei davon habe ich getestet. Und noch drei andere Vitaminlieferanten.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Veganes Essen von Deliveroo

Leckeres liefern lassen

Veganes Essen von Deliveroo bestellen? Das klappt super! Und das Angebot wird in Zukunft immer größer! Heute erreichte mich eine Pressemitteilung.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Neue Kokosmilch im Kühlschrank

"Coco Milk For Drinking" von Dr. Martins im Test

Ich habe die neuen Kokosmilch-Sorten  "Klassisch", "Calzium" und "Matcha" von Dr. Martins getestet und mir einen tollen Kokos-Cappuccino gemacht.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Herbstfrische

Neue Bio-Getränke aus der Naturkostsafterei Voelkel

Vor Kurzem kündigte sich ein neuer Produkttest bei mir an, auf den ich mich besonders gefreut habe: Das neuen Bio-Getränkesortiment von Voelkel wollte probiert werden.

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vor 7 Jahren

Produkttest

FÜR Limo von Voelkel

Geschmack von Italien und Skandinavien

Aus dem Hause Voelkel gibt es jetzt ein paar ganz neue Bio-Fairtrade-Limonaden. Ich war neugierig und habe alle drei Sorten probiert. Hier ist mein Fazit.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Vegan setzt sich weiter durch

Neue Studie

Eine neue Mintel-Studie beweist, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an veganen Lebensmitteleinführungen hat. Und das weltweit.

vor 7 Jahren

Produkttest

Urlaubsbegleiter aus der Food-Ecke

Konjak-Nudeln von Vitanu

Wir fahren in Kürze in den Urlaub. Mit im Gepäck sind auch Konjak-Nudeln. Sie lassen sich ganz leicht zubereiten und passen so gut wie zu allem.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Bio Eistee Konzentrate von TeaTime

Pur, vegan und lecker

Vor Kurzem erreichte mich ein Testpaket, auf das ich ganz besonders gespannt gewartet hatte. Enthalten waren die Bio-Teekonzentrate von TeaTime.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Tee von Ashéra im Test

Juwel der klaren Augenkraft

Tee von Ashéra wollte ich schon immer mal testen. Jetzt hatte ich die Gelegenheit und Ihr könnt sie auch bekommen! Wie, könnt Ihr hier erfahren.

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vor 7 Jahren

Galerie

Säuglinge

Eine Bildergalerie zum Nachdenken

Säuglinge sind glücklich, wenn sie bei Ihrer Mutter sind. Diese Bildergalerie bestätigt das. Außerdem soll sie zum Nachdenken anregen. Ist mir das gelungen?

vor 7 Jahren

Produkttest

Vegane Säfte und Schorlen von Klindworth

Niehoffs Vaihinger ist jetzt vegan

Ob ich Lust hätte, vegane Säfte und Schorlen von Klindworth zu testen wurde ich gefragt. Hersteller Niehoffs Vaihinger setzt jetzt komplett auf vegan.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Kuhmilch immer unbeliebter

Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu

Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?

vor 7 Jahren

Produkttest

Choclate im Test

Vegane Schokolade aus Hamburg

Christina Löbel stellt unter dem Namen Choclate in Hamburg vegane Bio-Fairtrade-Schokolade her. Ich habe sie jetzt probiert.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Samova im Test

Nachhaltiger Tee aus Hamburg

Werbung - Vor Kurzem erreichte mich ein tolles Testpaket mit unzähligen Teesorten von Samova aus Hamburg. Gerade im richtigen Moment!

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vor 7 Jahren

Beitrag

Wie vegan ist möglich?

Ein Leben, das kein Leid erzeugt - Geht das?

Ist es in unserer modernen Welt möglich, ein Leben zu führen, durch das kein Leid erzeugt wird, komplett vegan? Diese Frage wird mir immer wieder gestellt.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Ausgepackt: Kokku Veganshop

Vegane Leckereien frei Haus

Was gibt es Tolleres, als leckere Sachen zu probieren, die man noch nicht kennt? Ich habe das getan und mich über mein Testpaket von Kokku wie verrückt gefreut.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Fleischatlas 2018

Broschüre zeigt die ungeschönte Wahrheit

Vor Kurzem veröffentlichte die Heinricht Böll Stiftung gemeinsam mit BUND und der deutschen Ausgabe von Le Monde Diplomatique den aktuellen Fleischatlas.

vor 7 Jahren

Beitrag

Veganica Bio Manufaktur

Neues Crowdfunding

Wenn Ihr bis zum 15.12. die Veganica Biomanufaktur unterstützt, könnt ihr geniale Aufstriche und andere schöne Dinge abstauben! Worauf wartet Ihr?

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vor 8 Jahren

Beitrag

Unser Dörrautomat

Neueste Errungenschaft in der Küche

Werbung - Ständig lese ich in online und in Rezeptbüchern über Dörrautomaten und möchte schon lange selbst mal einen ausprobieren. Jetzt ist es soweit.

vor 8 Jahren

Beitrag

Mein Smoothie im Alpenwelt Magazin

Sounds Vegan goes Berge

Niemand Geringeres als das Alpenwelt Magazin hat an meine digitale Tür geklopft und gefragt, ob ich vielleicht einen Smoothie zu ihrem aktuellen Artikel beitragen möchte. Natürlich habe ich nicht nein gesagt.

vor 8 Jahren

Beitrag

March Against Monsanto 2017

Hamburg geht gegen Konzerngiganten auf die Straße

Gestern fand weltweit wieder in vielen Städten der jährliche March Against Monsanto statt. Auch in Hamburg wurde demonstriert. Bei perfektem Sommerwetter.

vor 8 Jahren

Interview

Smecket Gründer Daniel

"Der Geschmack steht im Vordergrund"

Daniel von Smecket hat mir so einiges über die Teemanufaktur und sein Leben verraten. Klimaschutz ist für ihn ein besonders wichtiges Thema - ein Interview

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vor 8 Jahren

Interview

Vegablum Gründerin Danny

Wir möchten Gutes tun und keinen Benz kaufen

Wie verrückt habt Ihr meinen Blog gestürmt, als der Produkttest zu Vegablum (veganer Honig) erschien. Daher gibt es heute ein Interview mit Gründerin Danny.

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vor 8 Jahren

Produkttest

Smecket Tee im Test

Phantasievolle Heißgetränke

Werbung - Vor Kurzem erreichte mich eine liebe E-Mail aus dem Hause Smecket Tee. Ob ich Lust hätte, ein paar Teesorten zu testen. Natürlich sagte ich nicht nein.

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vor 8 Jahren

Beitrag

Veganer "Honig" von Vegablum

Das fleißige Blümchen aus Meerbusch

Veganer Honig und Met geht nicht? Geht eben doch! Danny von Vegablum aus Meerbusch beweist das mit ihren Produkten Vonig und Vet eindrucksvoll - Mein Produkttest

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vor 8 Jahren

Interview

tigovit Gründerin Tanja Hohenester

Wir befinden uns mitten in einem Wandel

tigovit Gründerin Tanja Hohenester hat sich meinem Interview gestellt. Das Gespräch war unglaublich interessant. Ich habe sehr viel über Grünen Tee gelernt.

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vor 8 Jahren

Beitrag

Aber es schmeckt doch so gut!

Klimaschutz und vegane Ernährung

Klimaschutz und vegan? Wieso hängt das zusammen? Warum ist es eigentlich gut für die Umwelt, wenn ich vegan lebe? Ich habe das Thema mal genauer betrachtet.

vor 8 Jahren

Interview

Brigitte Kirchberger von RuKi

Glutenfreie und vegane Spätzle für alle

Die Lebensmittelmanufaktur RuKi aus Peißenberg in Oberbayern hat eine Startnext Kampagne gestartet. Sie dreht sich um glutenfreie und vegane Spätzle.

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vor 8 Jahren

Produkttest

tigovit

Hoch dosierter Grüntee

tigovit enthält Stoffe aus Grünem Tee, die für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit bekannt sind, in besonders hoher Dosierung. Ich die Kapseln getestet.

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vor 9 Jahren

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MIO MIO MATE und Cola im Test

Vegane Limo mit Geschmack

Die Leute von MIO MIO haben mich gefragt, ob ich Lust habe, ihre neue Cola und die Mate zu testen. Da habe ich natürlich nicht nein gesagt.

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vor 9 Jahren

Beitrag

Michelle Rodriguez lebt vegan

Fast And Furious Star setzt auf pflanzliche Ernährung

Der weibliche Star der Filmreihe "Fast and Furious" Michelle Rodriguez hat auf vegane Ernährung umgestellt. Eine Dokumentation war bei ihr der Auslöser.

vor 9 Jahren

Beitrag

"vegan leben"

Die neue vegane Marke im Supermarkt

Die Macher von "vegan leben" haben sich dazu entschlossen, ihre eigene vegane Lebensmittelmarke zu gründen. Ich habe schon mal probiert.

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vor 9 Jahren

Beitrag

Veganes Fruchtgummi aus dem 3D-Drucker

Katjes wird mit Preis geehrt

Die "Magic Candy Factory" von Katjes bietet die Möglichkeit, veganes Fruchtgummi selbst zu gestalten und mit dem 3D-Drucker auszudrucken.

vor 9 Jahren

Produkttest

Unboxing Fooodz

Vegane Lebensmittel bestellen

Unboxing ist toll - Vor Kurzem bekam ich wieder mal eine Anfrage und damit die Möglichkeit, den veganen Online-Shop Fooodz.de zu testen. Hier mein Bericht.

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vor 9 Jahren

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Ernährungsreport 2016

Umfrageergebnisse falsch dargestellt

Nachforschungen von Foodwatch brachten ans Licht, dass im Ernährungsreport 2016 Umfrageergebnisse falsch dargestellt werden.

vor 10 Jahren

Beitrag

Grüner Kaffee

Gesund und gut für die Figur

Grüner Kaffee kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Das haben Forscher herausgefunden. Ein Portrait über das natürliche "Wundermittel".

vor 10 Jahren

Beitrag

DIY Körnerkissen

Nähanleitung

Mein geliebtes Körnerkissen hat vor Kurzem das Zeitliche gesegnet, also war es an der Zeit, ein neues zu nähen.

vor 10 Jahren

Beitrag

"Die Paleo Diät ist ein Mythos"

Forscher decken auf

"Unsere Vorfahren haben Getreide statt Fleisch gegessen!" Das haben jetzt Forscher in Italien herausgefunden. Der New Scientist berichtet.

vor 10 Jahren

Buchtipp

"Vegan frühstücken kann jeder"

Der neue vegane Bestseller

Das Werk "Vegan frühstücken kann jeder mausert sich nach dem Hit "Vegan kann jeder" zum zweiten Bestseller von Nadine Horn und Jörg Mayer.

vor 10 Jahren

Beitrag

Ich bleib dabei! Vegan macht Spaß!

10 Fakten über Veganismus - Teil X

Im letzten Teil meiner Serie "10 Fakten über Veganismus" möchte ich mich bei allen bedanken, die sich mit mir über das Thema vegan unterhalten haben.

vor 10 Jahren

Interview

Die vegane Ärztin Dr. Barbara Gorißen

"Es war ein langer Reifungsprozess!"

Vor Kurzem habe ich die vegan lebende Ärztin Dr. Barbara Gorißen kennengelernt und mich mit ihr zum Interview verabredet. Unser Gespräch war sehr aufschlusreich.

vor 10 Jahren

Buchtipp

"Vegan im Job"

Das neue Buch von Patrick Bolk

Affiliate Link - "Vegan im Job", das neue Buch von Patrick Bolk macht Lust, neue Wege zu gehen. Warum nicht mal selbstgemachte Nussecken oder Salate mit ins Büro nehmen?

vor 10 Jahren

Interview

"Gute Argumente, Fleisch zu essen"

Interview mit Alice und Hendrik von Unstumm

Alice und Hendrik von Unstumm Film machen Aufklärungsfilme zum Thema Tierschutz - ohne dabei ein Blatt vor den Mund zu nehmen.

vor 10 Jahren

Buchtipp

"Kracht kocht vegetarisch vegan"

Internationale Küche statt "Traumschiff"

Marion Kracht wurde bekannt mit "Aktenzeichen XY ungelöst" und "Traumschiff". Jetzt hat sie ein vegan-vegetarisches Kochbuch veröffentlicht.

vor 10 Jahren

Beitrag

"Vegan? Hamwa!"

Ökolatsche 2.0

Vegan ist auf dem Vormarsch. Es ist schön, dass sich was tut. Das Umdenken erfolgt Schritt für Schritt. Hier mein Kommentar zum Thema.

vor 10 Jahren

Interview

Interview mit einem veganen Sibirienreisenden

"Ich hatte noch nie Heimweh!"

Sebastian Frost reiste im Winter alleine durch Sibirien. "Heimweh hatte ich noch nie!" sagt er von sich. Veganes Essen zu finden war schwer.

vor 10 Jahren

Rezept

DIY Sojamilch

Eine leckere pflanzliche Alternative

Als Veganer*in hat man eine schier endlose Auswahl an Pflanzendrinks. Nahezu alle Nüsse und Hülsenfrüchte lassen sich zu Milch-Alternativen verarbeiten. Ich verrate Euch heute mein Rezept für selbst gemachte Sojamilch.

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vor 10 Jahren

Beitrag

Versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

10 Fakten über Veganismus - Teil IX

Man glaubt es wirklich kaum, in wie vielen Lebensmitteln sich versteckte tierische Inhaltsstoffe verbergen - eine Auflistung

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vor 10 Jahren

Beitrag

Vega und das Chaos

Ein veganer Rapper auf dem Weg zum Erfolg

Immer mehr Künstler*innen und Berühmtheiten werden vegan, engagieren sich und sprechen öffentlich darüber. Einer von ihnen ist der Rapper Vega.

vor 10 Jahren

Beitrag

Süchtig nach Käse durch Casomorphine

Wie ich meine Sucht erkannte

Wusstet Ihr, dass man nach Käse richtig süchtig sein kann? Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Darum fällt es vielen so schwer, darauf zu verzichten.

vor 11 Jahren

Buchtipp

"So geht vegan" von Patrick Bolk

Ein Buch für Vegan-Einsteiger

Patrick Bolk berichtet in seinem Buch "So geht vegan" von seinen persönlichen Erfahrungen und erzählt u. a., wie es ihm gelang 25 Kilo abzunehmen.

vor 11 Jahren

Beitrag

Honig? Das ist jetzt aber wirklich übertrieben, oder?

10 Fakten über Veganismus - Teil VII

Bienen sterben, weil wir ihren natürlich Lebensraum zerstören und sie ausbeuten, auch indem wir ihnen ihren Honig wegnehmen.

vor 11 Jahren

Produkttest

Lovechock Rocks

Rohe Schokolade mit dem gewissen Etwas

Ich habe Lovechock Rocks getestet. Der Anspruch: Superfood in Bioqualität hübsch verpackt zum Snacken, das Motto: "Happiness inside".

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vor 11 Jahren

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15 Lesetipps für Vegan-Einsteiger

Diese Bücher bringen wirklich was

Für Dich habe ich mal ein paar Lesetipps zusammengestellt, die jeder Vegan-Einsteiger auf dem Zettel haben sollte - sie machen nämlich das Leben leichter.

vor 11 Jahren

Beitrag

Pflanzenmilch? Wieso denn bloß?

10 Fakten über Veganismus - Teil V

Veganer*innen essen nicht nur kein Fleisch und keine Eier, verzichten auf Echtleder, Wolle und Honig, sie nehmen auch keine Milchprodukte zu sich. Aber warum denn eigentlich?

vor 11 Jahren

Beitrag

Der wichtigste Grund für meine vegane Ernährungsweise

Ich habe was gewonnen!

Den wichtigsten Grund für meine vegane Ernährungsweise sollte ich nennen und schon hatte ich gewonnen! Ich freue mich wirklich sehr! Vielen Dank an Animal Equality!

vor 11 Jahren

Beitrag

Vitamin B12 - Mythos und Wahrheit

10 Fakten über Veganismus- Teil IV

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer*innen genau, wie für alle anderen.

vor 11 Jahren

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Blutige Zahlen

10 Fakten über Veganismus - Teil III

Wir lieben es nicht, Tiere, die wir zu unseren Sklaven gemacht haben, als ebenbürtig zu betrachten. (Charles Darwin)

vor 11 Jahren

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Ich war so müde!

10 Fakten über Veganismus - Teil II

Immer wieder werden Gerüchte wach, Veganer*innen würden sich ungesund ernähren. Selbst große, angesehene Zeitungen und Magazine berichten darüber.

vor 11 Jahren

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Soja und Klimaschutz

10 Fakten über Veganismus - Teil I

Soja und Klimaschutz. Wie geht das zusammen? Wenn wir so weitermachen, brauchen wir 2,66 Erden. So geht es demnach einfach nicht weiter! Vegane Ernährung ist ein wichtiger Baustein der Lösung.

vor 11 Jahren

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Mein veganes Tagebuch

Esst Blumen und keine Hühnerbabies

My Vegan Diary - In dieser Rubrik zeige ich Euch mein Essen und berichte aus meinem veganen Leben. Das Tiereessen habe ich schon früh an den Nagel gehängt.

vor 13 Jahren

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Produkte mit tierischen Inhalten kennzeichnen

Food-Watch ruft Mitmach-Aktion ins Leben

Food-Watch hat nun eine Mitmach-Aktion ins Leben gerufen, bei der man in einem Schreiben an die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, mitzeichnen kann.