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Thema «Ernährung & Gesundheit»

198 Artikel

In der Rubrik "Ernährung" dreht sich alles um vegane Ernährung und Gesundheit.

vor 4 Tagen
Rezept
Möhrenkuchen mit und ohne Schokoladenguss
Für die ganze Familie (inklusive Hund!)
Möhrenkuchen ist vielseitig, saftig und er schmeckt den meisten Kindern und Erwachsenen ausgezeichnet. Das Beste ist, wenn Ihr beim Backen ein paar Punkte beachtet, ist er sogar für Eure Hunde geeignet! Wenn es bei Euch also etwas zu feiern gibt, kann ich ihn Euch wärmstens empfehlen. Holt Euch in diesem Artikel mein Rezept!
vor 3 Monaten
Produkttest
SuperGreens, Magnesium und isotonischer Drink von Nature’s Finest
Vitamine und Nährstoffe für Sport und Alltag
SuperGreens sollen die Gesundheit fördern und verschiedene Körperfunktionen unterstützten. Ich habe die von Nature’s Finest getestet und gleich auch noch einiges über die Brand in Erfahrung bekommen. Holt Euch hier die Zusammenfassung und testet die Greens selbst!
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vor 4 Monaten
Produkttest
HER ONE NUTRI JUICE mit Vitamin D & C + Magnesium & Zink – 5 Vorteile, die überzeugen
Hochdosierter Vitaminmix mit Vitaminen zur Stärkung des Immunsystems und Vorbeugung von Vitamin-D-Mangel
HER ONE liefert Euch hochwertige Vitamin- und Nährstoffkonzentrate für die unterschiedlichsten Lebenslagen. Weil ich unter anderem regelmäßig Vitamin D und Magnesium nehmen muss, habe ich mir die Brand jetzt mal genauer angeschaut und den veganen NUTRI JUICE – Multi-Nährstoffkonzentrat (mit Vitamin D, C + Magnesium & Zink) getestet. In diesem Artikel stelle ich Euch HER ONE und den NUTRI JUICE vor
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vor 4 Monaten
Artikel
Cory Bookers mutiger Kampf gegen die Fleischindustrie
Wie der Politiker gegen die Massentierhaltung kämpft – und warum wir ihn dabei unterstützen sollten
US-Senator Cory Booker hat sich erneut gegen große Fleischkonzerne wie JBS ausgesprochen und fordert, dass diese für ihre umweltschädlichen Praktiken zur Rechenschaft gezogen werden. In einem kürzlich veröffentlichten Video betonte Booker, dass diese Unternehmen massiv Schaden anrichten. Dabei geriet insbesondere der Fleischkonzern-Gigant JBS ins Visier. Lest hier, wie der amerikanische Politiker parteiübergreifend dagegen angeht.
vor 4 Monaten
Filmtipp
"They’re Trying to Kill Us"
Neue Food-Dokumentation zeigt Zusammenhänge zwischen Ernährung und strukturellem Rassismus
"They’re Trying to Kill Us" – die neue Food-Dokumentation könnt Ihr ab sofort kostenlos streamen. Es lohnt sich sehr, den Film anzuschauen. Er zeigt die Verbindung zwischen Ernährung und strukturellem Rassismus und deckt Fakten auf, die sprachlos machen und zum Handeln auffordern. Im Mittelpunkt der Doku stehen die Erlebnisse des in Fergusson, Missouri aufgewachsenen John Lewis. Die Ernährung seiner Kindheit war geprägt von hoch verarbeiteter, fleischreicher Kost.
vor 5 Monaten
Artikel
American Society for Nutrition: "Vollwertiges Gemüse ist gesünder als hochverarbeitetes Fleisch"
Neue Studien sprechen für gesunde, vegane Ernährung
Babykarotten-Studie sorgt für Aufruhr – Stark verarbeitete Lebensmittel stellen ein Risiko für unsere Gesundheit dar – das geht jetzt aus zwei neuen wissenschaftlichen Arbeiten der American Society for Nutrition hervor. Laut den Forschungsergebnissen kann eine Ernährung auf der Basis vollwertiger, pflanzenbasierter Kost unser Leben nicht nur gesünder machen, sondern sogar verlängern.
vor 6 Monaten
Artikel
Oatly stiehlt der Milchlobby die Show
Die Gegenveranstaltung zur Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus
Auch, wenn das Bild langsam zu bröckeln beginnt, ist die Milchlobby nach wie vor stark. Das liegt natürlich, vorwiegend an ihren finanziellen Mitteln, mit denen sie es nicht nur schafft, die Menschheit mit ihrer Dauerwerbung à la "die Milch macht's" zu beschallen. In den USA findet jährlich eine Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus statt. Doch dieses Jahr gab es einen Überraschungsgast. Die schwedische Hafermilchmarke Oatly parkte mit einem Foodtruck gegenüber am Randstein und startete kurzerhand eine Gegenveranstaltung.
vor 7 Monaten
Produkttest
Veganer Strudel vom Strudelwerk
Frische Strudelspezialitäten aus Straubing per Post
Veganer Strudel – frisch gebacken, mit den Zutaten Eurer Wahl. Ihr wundert Euch vielleicht, aber das ist längst nicht so kompliziert, wie es klingt! Dank Bäcker- und Konditormeister Päddy aus Straubing schmeckt das vielseitige Gebäck bei Euch zu Hause genau wie in der Backstube! Erfahrt jetzt alles über das vegane Start-up und testet die herzhaften und süßen Strudel!
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vor 7 Monaten
Produkttest
Vegane Hundemenüs von Naftie
Hundemüsli und veganes Nassfutter frisch zubereitet
Vegane Hundemenüs zum frisch Zubereiten. Klingt das für Euch, als müsstet Ihr es mal ausprobieren? Dann solltet Ihr meinen Testbericht über die veganen Hundemenüs von Naftie lesen. Ihr bereitet sie einfach aus ein paar Komponenten zu und Eure Hunden bekommen jeden Tag dreimal täglich frisches, leckeres Bio-Futter.
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vor 8 Monaten
Filmtipp
Food For Profit
Tierrechtsdoku zeigt Zusammenhänge von Fleischindustrie und Lobbys in Europa
Die neue Tierrechtsdoku "Food For Profit" bringt schockierende Verbindungen zwischen der Fleischindustrie und den Lobbys im Europäischen Parlament ans Tageslicht. Der Film zeigt, welche Macht hinter diesen Systemen steckt und wie sehr sie unser Leben und unseren Umgang mit Fleisch & Co. beeinflussen. In diesem Artikel teile ich alle bisher bekannten Details zur Dokumentation mit Euch.
vor 9 Monaten
Beitrag
VeggieWorld 2024
Vegane Innovationen in der Düsseldorfer Kaltstahlhalle
Vom 23. bis zum 24. März findet in Düsseldorf die VeggieWorld 2024 statt. Auf der veganen Messe findet Ihr die innovativsten und neuesten veganen Produkte und erfahrt, was alles mit pflanzlicher Ernährung und veganer Lebensweise möglich ist. Der Besuch lohnt sich, denn es gibt längst nicht nur Tofu zu sehen. Von veganen Schuhen über japanisches Streetfood und Fashion Trends ist einiges geboten!
vor 9 Monaten
Produkttest
PureRaw Produkttest
5 vegane Rohkost-Lieblinge zum Genießen
Mein Pure Raw Produkttest bringt spannende Details ans Tageslicht – der vegane Onlineshop bietet Euch neben meinen 5 veganen Rohkost-Lieblingen noch zahlreiche weitere tolle Produkte, die Eure Küche und Euren Alltag bereichern werden. Erfahrt jetzt alles über die Bio-zertifizierte roh-vegane Brand aus Klötze!
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vor 9 Monaten
Produkttest
Vegan kochen mit Reishunger
Leckere Reisgerichte für jeden Geschmack
Vegan kochen mit Reishunger – Challenge accepted! Wenn es darum geht, neue Reisgerichte auszuprobieren, bin ich sofort dabei. Ab sofort macht mir das sogar noch viel mehr Spaß, denn ich lerne durch meinen neuen Reiskocher, neben zahlreichen faszinierenden und vielseitigen Reissorten, tolle neue Garmethoden und Kochideen kennen!
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vor 9 Monaten
Beitrag
Luftverschmutzung als Grund für Suizide
Studie in China ruft Politik zu Klimaschutz auf
Luftverschmutzung, Suizidraten und die Zusammenhänge – das haben Forschende nun endlich genau untersucht und sind zu einem bahnbrechenende Ergebnis gekommen, das die Politik zum Umdenken bringen sollte. Unzählige Menschenleben könnten jährlich allein dadurch gerettet werden, dass wir weniger Umweltgifte in die Atmosphäre pusten. Lest hier alles zur Studie.
vor 10 Monaten
Produkttest
Handyhüllen aus Lavendel, Holz und Stein
MMORE macht es anders und zeigt, wie nachhaltige Handyhüllen gehen
Nachhaltige Handyhüllen – MMORE beweist mit Cases aus Lavendel, Holz und Stein, dass es auch anders geht – sogar kompostierbar! In diesem Artikel erfahrt Ihr, was hinter dem Start-up aus dem slowenischen Ljubljana steckt.
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vor einem Jahr
Hörbuchtipp
Die China Study – das Hörbuch
Fakten zu veganer Ernährung – gesprochen von Christoph Maria Herbst
Die China Study gibt es auch als Hörbuch! Falls Ihr vegan lebt, habt Ihr sicher schon mal was von der bahnbrechenden Arbeit gehört. Immer mehr Forschende finden, sie sollte die Basis für unsere heutige innere Medizin sein. Erfahrt jetzt alles über das Hörbuch und warum sich das Hören lohnt!
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vor einem Jahr
Produkttest
Creativeaty — das neue vegane Start-up
"Ein ganzheitliches Ernährungssystem ist möglich!"
Creativeaty stellt leckere Fleischalternativen ohne unnötige Zusatzstoffe her – in ordentlichen Mengen. Ist das was für Euch? Dann solltet Ihr weiterlesen. Ich erzähle Euch heute alles über das bayerisch-schwäbische Start-up. Lesenswert, kennenlernenswert und super schmackhaft!
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vor einem Jahr
Interview
Bio-veganer Gemüseanbau und Psychotherapie
Interview mit Psychologin (M.Sc.) und Bio-Gärtnerin Katja Blume
Biogemüse und Resilienztraining passen hervorragend zusammen. Katja Blume ist die Gründerin von EngelsBlume. Wer zu ihr nach Brüggen kommt, kann am therapeutischen Gärtnern teilnehmen und dabei sich selbst besser kennenlernen. Ich habe sie getroffen und mich mit ihr über dieses wunderbare Projekt unterhalten.
vor einem Jahr
Produkttest
"Cacao Magic"
Neue vegane Schokolade von Lovechock
Wenn vegane Schokolade schon wie Musik in Euren Ohren klingt, werden Euch die neuen "Cacao Magic" Sorten von Lovechock begeistern. Die Rezepte kommen mit 30 Prozent weniger Zucker aus und die Brand arbeitet jetzt mit belgischen Chocolatiers zusammen.
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vor einem Jahr
Produkttest
Conflictfood stellt sich vor
Pfeffer und Freekeh für den Frieden
Das Berliner Start-up Conflictfood möchte mit fair gehandelten Lebensmitteln aus Krisenregionen etwas für den Frieden tun. Ich habe das Trend-Food Freekeh sowie roten Pfeffer aus Kambodscha probiert und erzähle Euch hier alles darüber.
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vor einem Jahr
Beitrag
Verzicht auf 30 Prozent Fleisch spart 2,7 Millionen olympische Schwimmbecken Wasser
Studie zu Fleischkonsum, Wasserverbrauch und Emissionen spricht von drastischen Verbesserungen durch vegane Ernährung
Fleischkonsum stoppen. Klingt das für Euch nach einer drastischen Maßnahme? So extrem ist die Idee tatsächlich nicht, wenn man darüber nachdenkt, dass wir damit basically nicht nur eine Menge Leid vermeiden, sondern obendrein auch noch das Klima retten würden.
vor einem Jahr
Beitrag
"Tessa the Turkey"
PETA-Zeichentrickfilm stellt Weihnachts-Traditionen infrage
Der PETA-Kurzfilm "Tessa the Turkey" ist ab sofort verfügbar. Ihr könnt Ihn Euch jetzt hier direkt anschauen und alles über die Kampagne dahinter und warum sie, neben dem Schlachten von Puten und anderen Vögeln, noch andere Feiertagstraditionen infrage stellt, erfahren.
vor einem Jahr
Beitrag
10 Jahre Veganuary
Vegane Organisation feiert mit Filmveröffentlichung
Zehn Jahre Veganuary – dieses besondere Jubiläum feiert die vegane Community mit einer einer Dokumentation. Im Film, an dem zahlreiche Prominente mitgewirkt haben, geht es unter anderem darum, wie viele Menschen sich inzwischen der Bewegung angeschlossen haben.
vor einem Jahr
Produkttest
hanni Honig-Alternativen vegan von bee neo
Lecker süß kochen, backen und schlemmen ohne Bienen
Die hanni Honigalternativen (vegan und ohne raffinierten Zucker) haben es ganz schön in sich. Ich habe sie probiert und für gut befunden. Ganz nebenbei habe ich mir das Hamburger Start-up bee neo, von dem die hanni-Produkte stammen, auch direkt mal näher angeschaut.
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vor einem Jahr
Beitrag
Veganz übernimmt Dr. Mannah's
Cuxhavener Happy Cheeze GmbH findet Lösung
Die Happy Cheeze GmbH wird zu großen Teilen von Veganz übernommen. Das bedeutet vor allem, dass der Standort in Cuxhaven mit seinen Mitarbeitenden bestehen bleibt und wir weiterhin die leckeren veganen Käsealternativen von Dr. Mannah's genießen können.
vor einem Jahr
Produkttest
Diese veganen Käsealternativen überzeugen alle Käsefans
Hervorragender pflanzlicher Ersatz für Milchprodukte von Dr. Mannah's
Vegane Käsealternativen gibt es inzwischen sehr viele. Diese hier überzeugen eingefleischte Käsefans wirklich und sind damit die perfekte Basis für Euren Vegan-Einstieg. Sie sind zu 100 Prozent pflanzlich und frei von Tierleid und schmecken einfach himmlisch.
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vor einem Jahr
Produkttest
Whacky Peanuts
Gekochte Erdnüsse für mehr Geschmack
Gekochte Erdnüsse – schon mal gehört? Whacky hat dafür gesorgt, dass der beliebte Streetfood-Trend endlich auch zu uns rübergeschwappt ist. Ich habe die Sorten "Salted Caramel", "Umami" und "Teryaki" probiert. Sie sind nicht nur gesund, sondern obendrein ziemlich lecker.
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vor einem Jahr
Beitrag
Gender-Studien zu veganem Food-Marketing
Wollen Cis-Männer maskulineres Essen?
Müssen vegane Lebensmittel "männlich" sein, damit sich Cis-Männer mehr damit beschäftigen? Eine neue Studie setzt sich damit auseinander, ob "maskulineres" Marketing, dazu führt, dass pflanzenbasierte Lebensmittel auch häufiger im Einkaufswagen von Männern landen.
vor 2 Jahren
Filmtipp
"The Game Changers 2" kommt!
Basketball-Legende LeBron James ermöglicht Sequel
"The Game Changers 2" wird kommen. Auch, wenn noch nicht klar ist, wie das Sequel heißen wird, ist es endlich offiziell, dass die bahnbrechende vegane Doku einen zweiten Teil bekommt! LeBron James spielt nicht nur im Film eine Rolle – er war es auch, der die Produktion erst möglich machte!
vor 2 Jahren
Beitrag
Regelmäßig Gemüse essen ist wie täglich 4.000 Schritte mehr
Neue Studie bringt Fitness mit Ernährung in Zusammenhang
Eine neue Studie fand jetzt heraus, dass Menschen, die regelmäßig viel Gemüse essen, ebenso viel für Ihre Gesundheit tun, als würden Sie 4.000 Schritte zusätzlich pro Tag gehen. Das European Journal of Preventive Cardiology und Oxford Academic berichteten.
vor 2 Jahren
Buchtipp
Autor Dan Buettner zu Gast in Mobys Podcast
Darum werden die Menschen in den Blue Zones so alt
In der heutigen Ausgabe von Mobys Podcast "Moby Pod" unterhalten sich der Musiker und Tierrechtsaktivist Moby und seine Co-Hostin Lindsay Hicks mit Dan Buettner. Er ist der Entdecker der sogenannten Blue Zones – das sind Zonen auf der Erde, deren Bewohner*innen unter anderem aufgrund ihrer vorwiegend pflanzlichen Ernährung besonders lange leben.
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vor 2 Jahren
Produkttest
Chlorophyll zum Trinken
Darum ist Chlorophyll-Wasser so gesund
Woran denkt Ihr als Erstes, wenn Ihr Chlorophyll hört? Grüne Blätter? Natur? Pflanzen? So ging es mir auch und dann habe ich zum ersten Mal Chlorophyll-Wasser probiert. Man kann von einem beeindruckenden Trend sprechen – gefühlt alle Fitness-Magazine und unzählige Beauty-Blogs berichten bereits über Chlorophyll zum Trinken. Es ist vegan, es soll gesund sein, also habe ich es auch einfach mal ausprobiert.
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vor 2 Jahren
Beitrag
"Gemeinsam pflanzenbasiert"
Altena startet Pilotprojekt für pflanzliches Protein
Die Gemeinde Altena in der niederländischen Provinz Noord-Brabant möchte ihre Einwohner*innen dazu ermutigen, sich beim Einkaufen häufiger für pflanzliche Lebensmittel zu entscheiden und sich dauerhaft vegan zu ernähren. Zu diesem Zweck werden sogenannte "Interventionen" in Schulen, Supermärkten und Restaurants durchgeführt.
vor 2 Jahren
Beitrag
Endometriose
Wie es sich anfühlt damit zu leben
Tun wir doch mal etwas, das viel zu selten passiert: Sprechen wir über Endometriose. Die weitverbreitete Krankheit betrifft etwa zehn Prozent der Menschen mit Uterus und ist leider noch viel zu wenig erforscht. Schon die Diagnose ist unglaublich aufwendig, schmerzhaft und führt im schlimmsten Fall nicht mal zu einem Ergebnis. Was dann folgt, ist die nicht weniger aufwendige und häufig nicht sehr erfolgreiche Behandlung.
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vor 2 Jahren
Produkttest
Von Pre-Workout bis Post-Workout
Die verschiedenen Trainingsphasen
Workout und Muskelaufbau mit veganem Protein – zu diesem Thema habe ich vor Kurzem einen Artikel gepostet und damit regen Anklang gefunden und auch ein paar Nachrichten mit Fragen zum Thema. Eine davon hat mich selbst besonders beschäftigt und darum bin ich ihr einfach mal nachgegangen. Sie lautet: Was muss ich vor, nach und während meinem Training beachten, wenn ich gesund und dauerhaft Muskeln aufbauen möchte?
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vor 2 Jahren
Beitrag
Cem Özdemir wirbt für vegane Ernährung
Neues Paper betont Relevanz pflanzlicher Lebensmittel für das Klima
Im Rahmen der geplanten nationalen Ernährungsstrategie setzt Deutschland jetzt auf vegane Lebensmittel. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir stellte kürzlich das Eckpunktepapier "Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung" vor, das die von der Regierung vorgeschlagenen Eckpfeiler der nationalen Strategie umschreibt.
vor 2 Jahren
Beitrag
COPLANT-Studie soll vegane Ernährung erforschen
Bundesinstitut für Risikobewertung untersucht die Vorteile pflanzenbasierter Kost
Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Das geht aus einer aktuellen Pressemitteilung des Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hervor.
vor 2 Jahren
Filmtipp
"Ich könnte niemals vegan leben"
Neue Doku: "I Could Never Go Vegan"
Die neue Doku "I Could Never Go Vegan" ("Ich könnte niemals vegan leben") beleuchtet den Veganismus aus einem anderen Blickwinkel: dem der Zweifelnden. Die beiden Brüder Thomas und James Pickering haben sich die Gegenargumente mal im Detail angesehen. Sie haben ihren Film für den 26. Dezember angekündigt.
vor 2 Jahren
Produkttest
Warum wir zum Muskelaufbau Protein brauchen
Vegane Protein-Produkte im Trainingseinsatz
Eine ausgeglichene, vegane Ernährungsweise beinhaltet von Natur aus bereits viel Protein. Wenn Ihr jedoch täglich hart trainiert, kann es sein, dass Ihr Protein ergänzen müsst. Ich habe mir mal ganz genau angeschaut, was es dabei zu beachten gibt.
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vor 3 Jahren
Filmtipp
The Smell Of Money
Neuer Film von Kate Mara beleuchtet Schweinefleisch-Industrie
Kate Mara hat ihren neuen Film "The Smell Of Money" gerade auf dem Sarasota Film Festival vorgestellt. Die Dokumentation beschäftigt sich mit den schädlichen Auswirkungen der Schweinefleisch-Industrie auf die Umwelt und unsere Gesundheit.
vor 3 Jahren
Produkttest
Ein Feld adoptieren und die Ernte bekommen
Mit Hof Windkind bio-vegane Lebensmittel genießen
Hof Windkind ist das Projekt von Silvia und David. Die beiden haben sich ihren Traum erfüllt und vor den Toren der Stadt Berlin einen bio-veganen Hof gegründet. Dort bauen sie unter fairen und sozialen Bedingungen Lebensmittel an – dass alles vegan und frei von Plastik ist, versteht sich für sie von selbst. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr von den beiden ein Feld adoptieren.
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vor 3 Jahren
Buchtipp
"Vegan für die Sinne"
Das vegane Multimedia-Kochbuch
Lena Marie Radu hat sich bereits als Gründerin ihrer veganen Kochschule einen Namen gemacht. Jetzt hat sie das Kochbuch "Vegan für die Sinne" veröffentlicht. Das multimediale Werk ist für sie ein Plädoyer für die Lust am Kochen und Genießen.
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vor 3 Jahren
Filmtipp
"Milked" ab sofort kostenlos streamen
Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie
"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher*innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.
vor 3 Jahren
Beitrag
Studie zeigt Gefahr der Umweltverschmutzung durch Fleischindustrie
Fleischproduktion in China für 90.000 umweltbedingte Todesfälle verantwortlich
Einer aktuellen Studie zufolge hat der steigende Fleischkonsum in China zu einem Anstieg der frühzeitigen Todesfälle geführt. Die Forschenden führen das auf die schädlichen Auswirkungen der Tierhaltung zurück. Besonders auffällig ist dabei die Verschmutzung durch Ammoniak.
vor 3 Jahren
Beitrag
Mehr als "nur" ein Gemüsegarten
Slowgarden Berlin stellt sich vor
Slowgarden steht für lokale, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau – frisch auf den Tisch. Gründer David sieht sein Projekt als Lebenseinstellung. Für den Bio-Bauern ist Gemüseanbau mehr als eine Checkliste abzuarbeiten. Er wünscht sich, dass Gärtner*innen nicht nur Gemüse, Kräuter und Obst, sondern auch Wohlbefinden ernten.
vor 3 Jahren
Beitrag
Frisches Fleisch frei Haus
Veganer Werbespot aus Großbritannien sorgt für Wirbel
In Großbritannien sorgt jetzt ein veganer Werbespot für Aufmerksamkeit, noch bevor er zum ersten Mal ausgestrahlt wurde. Verantwortlich für den Clip sind die Vegan-Aktivist*innen von VIVA!.
vor 3 Jahren
Beitrag
Kinder wissen oft nicht, dass sie Fleisch essen
Eine Chance für weniger Tierleid und mehr Klimaschutz
Die Aufklärung von Kindern und Jugendlichen könnte uns in Sachen Tierleid-freie, nachhaltige und gesunde Ernährung einen großen Schritt voranbringen. Aus einer aktuellen Studie geht jetzt hervor, dass die meisten Kinder in den USA es nicht OK finden, Tiere zu essen. Mit dem Fleisch auf dem Teller bringen sie es jedoch nicht in Zusammenhang.
vor 3 Jahren
Beitrag
Europäer*innen essen weniger Fleisch
Neue Umfrageergebnisse machen Hoffnung
"Wenn Ihr immer noch Fleisch esst, hört auf über Klimaschutz zu reden!", prangt es in großen Lettern auf Demo-Plakaten bei Fridays for Future. Das Thema Ernährung wird heute immer präsenter und immer mehr Menschen möchten bewusster essen. Der Schritt zum Veganismus ist für viele nicht mehr so undenkbar, wie noch vor wenigen Jahren.
vor 3 Jahren
Produkttest
Vegane Vitamine von Naturtreu
Von Vitamin B12 bis Himbeerblätter-Tee
Sie heißen "Blütezeit", "Pflanzenheld" und "Schutzschild" und sind in kleine braune Fläschchen und Tiegel verpackt. Hinter den fantasievollen Namen stehen die veganen Vitamin-Präparate für verschiedene Lebenslagen von Naturtreu. Ich habe jetzt mal eine Auswahl der Produkte für den Winter getestet
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vor 3 Jahren
Beitrag
Olivenöl
Darum ist das Pflanzenöl so wertvoll
Olivenöl ist ein perfekter Allrounder – nicht nur in der Küche. Ein paar Einsatzmöglichkeiten und Vorteile habe ich jetzt mal zusammengefasst – von Salat-Dressing bis Hautpflege und von Olivenöl-Gewinnung bis DIY-Beauty-Tipps mit Olivenöl.
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vor 3 Jahren
Produkttest
Gesunde Öle mit öko-sozialem Impact
Omega-3-Algenöl und Vitamin D3/K2 von NaturRise
Gesunde Öle sollte man nach Möglichkeit täglich zu sich nehmen. Mit ihnen führen wir unserem Körper wichtige Fettsäuren zu und stärken unser Immunsystem. Hochwertige, pflanzliche Öle können außerdem als Träger für wichtige Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin D3 und K2 verwendet werden.
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vor 3 Jahren
Buchtipp
"This Is Vegan Propaganda & Other Lies the Meat Industry Tells You"
Das neue Buch von Earthling Ed
Earthling Ed aka Ed Winters hat jetzt sein erstes Buch vorgestellt. Der Tierrechtsaktivist möchte mit "This Is Vegan Propaganda & Other Lies the Meat Industry Tells You" zum "kompletten Lockdown" der Fleischindustrie aufrufen.
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vor 3 Jahren
Produkttest
Hof Windkind
So betreibt Ihr als Bodenpat*innen selbst aktiv Biolandwirtschaft
Mit Hof Windkind verbindet mich inzwischen schon eine langjährige Freundschaft. Das Gründerpaar Silvia und David baut dort bio-vegane Nüsse an, aus denen sie unter anderem hochwertiges Walnussöl herstellen.
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vor 3 Jahren
Beitrag
Sternekoch ersetzt Käse durch vegane Alternativen
"Vegan ist einfach besser"
Der Sternekoch Josef Centeno ersetzt in seinen Lokalen jetzt den Käse durch vegane Alternativen. Das gab er vor ein paar Tagen bekannt. Pflanzlichen Alternativen sind in seinen Augen nicht nur die modernere, sondern auch die bessere Wahl – aus vielen Gründen.
vor 3 Jahren
Rezept
Hafermilch selber machen
Mit dem Nussmilchbeutel Pflanzendrinks zaubern
Hafermilch selber machen – wolltet Ihr das auch schon immer mal ausprobieren? Ich habe gemerkt: Es geht eigentlich ganz einfach. Ihr braucht im Grunde nur zwei Zutaten, Euren Mixer und einen Nussmilchbeutel. Dann kann es auch schon losgehen.
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vor 3 Jahren
Beitrag
Milch-Alternative aus Kartoffeln
Neuer Pflanzendrink aus Schweden
Kartoffeln als Milch-Alternative – was zunächst gewöhnungsbedürftig klingt, wird in Schweden gerade getestet und schmeckt offenbar ziemlich gut. Das Lebensmittel Start-up Veg of Lund hat die Milch-Alternative aus Kartoffeln in Zusammenarbeit mit Prof. Eva Tornberg von der Universität Lund entwickelt.
vor 3 Jahren
Beitrag
Harvey Lewis gewinnt Badwater 135
Veganer Athlet siegt erneut bei Ultramarathon
Der vegane Athlet Harvey Lewis hat zum zweiten Mal den Ultramarathon Badwater 135 gewonnen. Insgesamt hat er es bei dem Rennen bereits zehn Mal aufs Siegertreppchen geschafft
vor 3 Jahren
Produkttest
Sprossen-Pasta & Co.
Neue nachhaltige Bio-Lebensmittel von Aho Bio
Vor Kurzem habe ich Sprossen-Pasta für mich entdeckt. Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Getreidesprossen lassen sich die leckersten Lebensmittel herstellen. Aho Bio hat das wieder mal bewiesen. Seit Neuestem gibt es von Aho jetzt auch Nudeln, Reis, Mehl und noch ein paar andere zauberhafte Zutaten – ich habe sie getestet.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Vegan lebende Menschen sind glücklicher
US-Studie liefert spannende Fakten
Eine Studie, für die mehr als 11.000 Amerikaner*innen befragt wurden, bringt es jetzt ans Tageslicht: Vegan lebende Menschen sind offenbar glücklicher, als Menschen, die regelmäßig tierische Produkte konsumieren.
vor 4 Jahren
Beitrag
Europa lehnt Zensur bei veganen Produkten ab
Verbraucher*innen stoppen AM171
Die Zensur bei veganen Produkten wurde gestoppt. Das Europäische Parlament, der Europäische Rat und die Europäische Kommission haben die Klima-feindliche Lebensmittelverordnung AM171 abgelehnt. Das geht aus einer Pressemitteilung vom 25. Mai 2021 hervor.
vor 4 Jahren
Produkttest
Rohkost-Saft von I·DO
Münchner Start-up mischt den Saftmarkt auf
Lust auf veganen Rohkost-Saft? Der Name I·DO steht auch für ein ziemlich freshes Start-up, das eben diesen in Bio-Qualität herstellt. Wer wird ausschließlich aus frischem Gemüse, Obst und Früchten hergestellt. Ich habe probiert.
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vor 4 Jahren
Filmtipp
Forks Over Knives
Mehr als nur ein Lieblingsfilm
"Forks Over Knives" würde ich vermutlich als Erstes sagen, wenn Ihr mich nach meinen Lieblings-Dokus rund ums Thema Veganismus fragen würdet. Der Film gehört zu den wenigen, die ich mir immer wieder ansehe und das nicht ohne Grund.
vor 4 Jahren
Produkttest
Bodenpatenschaft für bio-vegane Nüsse
Hof Windkind macht Ackerflächen klimafreundlich
Hof Windkind steht für bio-vegane Nüsse in hoher Qualität. Das Highlight dabei ist, dass man einen Baum adoptieren kann und dann die Nüsse erhält. Seit neuestem ist jetzt auch eine Bodenpatenschaft möglich. Ich erzähle Euch, wie das funktioniert.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Von Vitamin B12 bis D3
Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen
Nahrungsergänzungsmittel nehmen in der heutigen Zeit die meisten in irgendeiner Form zu sich. Doch welche empfiehlt es sich zu nehmen? Besonders für Veganer*innen? Vitamin B12 ist klar, aber was sollte man noch im Auge behalten?
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vor 4 Jahren
Produkttest
Lebensmittel retten mit Motatos
"Where The Revolution Happens"
Die Motatos Gründer*innen hatten keinen Bock mehr darauf, dass ein Drittel aller Lebensmittel ohne Umweg in den Müll wandert. Sie schrieben sich darum auf die Fahnen, Lebensmittel zu retten. Das schaffen sie mit ihrem Onlinehandel ziemlich gut.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Support + Feed
Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish helfen Bedürftigen
Support + Feed verteilt seit dem Beginn der Corona-Pandemie Essen an Bedürftige. Die Organisation wächst immer weiter und hat jetzt jede Menge prominente Unterstützung bekommen. Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish haben gemeinsam mit ihren Familien dabei geholfen, vegane Mahlzeiten an die Organisation My Friend's Place in Los Angeles auszuliefern.
vor 4 Jahren
Produkttest
Die Ölfreunde
Kaltgepresste Öl-Spezialitäten seit 2019
Kennt Ihr die Ölfreunde? Der Familienbetrieb liefert leckere kaltgepresste Öle. Ich habe sie probiert und mir das Start-up mal angeschaut. Gründer Paul ist die Qualität besonders wichtig. Er möchte ausschließlich gesunde Produkte ohne Schnickschnack verkaufen. Was ihm außerdem am Herzen liegt, ist die Umwelt
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vor 4 Jahren
Beitrag
Aromatherapie
Wohlfühlen mit ätherischen Ölen
Aromatherapie – was nach Wellness im Kurort klingt, könnt Ihr mit ein paar Tricks und Kniffen daheim ausprobieren. Macht Euch bereit: Euch erwartet die pure Entspannung – und zwar ganz ohne Ortswechsel und Reisekosten.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Vegan in der Bäckerei
Albert Schweitzer Stiftung gibt Leitfaden heraus
Vegan in der Bäckerei – das kann mitunter ganz schön kompliziert sein. Die Albert Schweitzer Stiftung will das mit einem neuen Leitfaden für das Bäcker*innenhandwerk ändern.
vor 4 Jahren
Beitrag
USA kehren Fleischkonsum den Rücken
COVID-Pandemie sorgt für Vegan-Aufschwung
Durch COVID ernähren sich immer mehr Amerikaner*innen vegan. Das geht aus einer aktuellen Studie von Proagrica hervor.
vor 4 Jahren
Produkttest
Akupressurmatte im Alltag
Entspannung durch Stimulation
Ich habe seit Kurzem eine Akupressurmatte in Gebrauch und möchte sie nicht mehr missen. Sie hilft mir nicht nur bei Verspannungen.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Nachhaltig Kaffee trinken
Koffein und Umweltschutz – geht das?
Kaffee trinken in unseren Gefilden die meisten leidenschaftlich gerne. Doch wie sieht es mit der Nachhaltigkeit aus? Koffein und Umweltschutz – passt das wirklich zusammen? Und wie sieht es eigentlich mit der Fairness aus?
vor 4 Jahren
Beitrag
Die vegane Revolution
Wie vegane Lebensmittel den Markt dominieren werden
Die vegane Revolution ist nicht mehr aufzuhalten. Laut Vegan Society und Business Expert sollen pflanzliche Produkte schon bald den Markt dominieren.
vor 4 Jahren
Beitrag
Hefe ist vegan
Fakten und Infos
Hefe ist vegan – oder doch nicht? Hier findet Ihr alle Fakten und erfahrt, auf was Ihr beim Hefekauf achten solltet.
vor 4 Jahren
Produkttest
Tee – Sorten und Verkostung
Von Silbernadel bis Jasmine Pearls
Was gibt es Schöneres, als gemütlich eine Tasse Tee zu genießen? Ich nutze die Gelegenheit und erzähle Euch etwas über Teesorten – inklusive persönlicher Anekdoten.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Mikroben-Protein als Fleischersatz
Das Nahrungsmittel der Zukunft?
Lust, im neuen Jahr mal was richtig Ausgefallenes zu probieren? Wie wäre es mit Mikroben-Protein? Es wurde jetzt als Fleischersatz entdeckt.
vor 4 Jahren
Beitrag
Kamala Harris bald vegan?
Petition fordert Vize-Präsidentin heraus
Die gewählte Vize-Präsidentin der USA Kamala Harris soll sich ab Januar 2021 vegan ernähren. Das fordert eine kürzlich veröffentlichte Petition.
vor 4 Jahren
Produkttest
Die Ölmühle Solling
Leckeres aus dem Bio-Familienbetrieb
Die Ölmühle Solling ist ein biologischer Familienbetrieb aus dem Weserbergland. Ich hatte jetzt die Möglichkeit einige Produkte zu testen.
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vor 4 Jahren
Beitrag
The Dark Side Of Sugar
Metal Band covert zuckrige Popsongs
Die frisch gegründete Metal Band Risen From Shadows macht mit einer ganz besonderen Aktion auf die Gefahren von Zucker aufmerksam.
vor 4 Jahren
Beitrag
Kuhmilch erhöht das Brustkrebsrisiko
Neue wissenschaftliche Studien decken auf
Der regelmäßige Konsum von Kuhmilch und Molkereiprodukten erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen laut einer aktuellen Studie signifikant.
vor 4 Jahren
Beitrag
Tierschutzkongress 2020
Konferenz dieses Jahr digital
Der Internationale Tierschutzkongress findet in diesem Jahr das erste Mal im Netz statt. Das Motto für 2020 lautet "Don't Forget The Animals".
vor 4 Jahren
Beitrag
Khary Payton
Walking Dead Star lebt seit einem Jahr vegan
Der Schauspieler Khary Payton, bekannt durch "The Walking Dead", hat sich für die vegane Lebensweise entschieden. Auslöser war der Film "The Game Changers".
vor 4 Jahren
Beitrag
Kat Dennings wird vegan
"David Attenboroughs Film hat mich überzeugt"
Die Schauspielerin Kat Dennings möchte ab sofort vegan leben. Überzeugt hat sie David Attenboroughs neuer Film "A Life On Our Planet".
vor 4 Jahren
Produkttest
Bio-veganes Walnussöl
Neues vom Hof Windkind
Silvia und David vom Hof Windkind stellen jetzt auch leckeres kaltgepresstes Walnussöl her. Genau, wie für die Nüsse, könnt Ihr eine Patenschaft übernehmen.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Extra frisches Fleisch
Veganer TV Spot aus Israel geht viral
Ein veganer TV-Spot sorgte jüngst in Israel während einer der beliebtesten Shows des Landes für Furore. Inzwischen geht er weltweit viral.
vor 4 Jahren
Beitrag
Vegan Food Management
Der vegane Studiengang
Etwa 1,36 Prozent der Deutschen leben vegan. Das Interesse wächst. Seit 2016 kann man jetzt sogar Vegan Food Management studieren.
vor 4 Jahren
Artikel
Snacks für unterwegs
Warum Veganer*innen immer Proviant dabei haben
Ist Euch schon mal aufgefallen, dass wir Veganer*innen eigentlich fast immer was zum Knabbern auf Tasche haben? Ich verrate Euch jetzt, warum das so ist.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Haferdrink ist besser als Kuhmilch
Stiftung Warentest überrascht
Die Stiftung Warentest hat verschiedene Haferdrinks getestet. Von den überaus positiven Ergebnissen zeigte sie sich überrascht.
vor 4 Jahren
Beitrag
Neues von Aho Bio
Hilfsprojekte und Hanfsamen
Werbung - Von Aho Bio gibt es jetzt etwas Neues: Gesunde Hanfsamen aus der Tüte. Außerdem unterstützt das Start-up seit Kurzem Aufforstungsprojekte.
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vor 4 Jahren
Artikel
Wasser trinken
Trinkroutine und Flaschen für unterwegs und daheim
Auf Tagestouren ist es immer gut, etwas zu Trinken dabei zu haben. Ich nehme mir am liebsten Wasser mit. Das ist ganz natürlich und stillt den Durst perfekt.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Veganer Wein von Cameron Diaz
Die Geschichte von Avaline
Veganer Wein ohne Zusatzstoffe - der gemeinsame Traum von Schauspielerin Cameron Diaz und Unternehmerin Katherine Power ist Wirklichkeit geworden.
vor 4 Jahren
Produkttest
Hallo wach!
Koffein-Riegel von Wingman
Ich habe die Koffein-Riegel von Wingman getestet. Hier ist mein Bericht. Ich verrate schon mal so viel: Ich fühle mich im Moment ziemlich fokussiert.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Finnland fördert vegane Alternativen
2,1 Millionen Euro für pflanzliche Proteinquellen
Das Technical Research Centre Of Finnland und die Uni Helsinki haben 2,1 Millionen Euro zur Erforschung veganer Fleisch-Alternativen erhalten.
vor 4 Jahren
Beitrag
Vitamine, Fettsäuren und Spurenelemente
Auszug aus meiner veganen Hausapotheke
Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente sind wichtig für unsere Gesundheit. Daher sollten wir verstärkt auf sie achten.
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vor 4 Jahren
Beitrag
Essen für das Klima
Europa will sich nachhaltiger ernähren
Essen für das Klima - geht da noch was? Oder war das schon alles? Fast 70 Prozent der Europäer*innen würden zum Wohle des Planeten ihre Ernährung umstellen.
vor 5 Jahren
Beitrag
Neues von Snoop Dog
20.000 Dollar gegen Rassismus
Rapper Snoop Dog spendete jetzt mit seiner veganen Lebensmittelmarke über 20.000 Dollar für Hilfsorganisationen, die sich gegen Rassismus einsetzen.
vor 5 Jahren
Produkttest
Little Lunch
Neue vegane Sommersuppen
Von Little Lunch aus Augsburg gibt es jetzt neue vegane Sommersuppen. Ich habe die beiden Sorten "Kräutergarten" und "Gemüsegarten" probiert.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Fleischfreie Ernährung
Neuseelands Schulen gegen den Klimawandel
Fleischfreie Ernährung und Klimaschutz steht jetzt in Neuseelands Sekundarschulen fest auf dem Stundenplan. Die Initiative ist Teil eines neuen Programms.
vor 5 Jahren
Beitrag
Erbsen machen glücklich
Grüne Proteinlieferanten
Erbsen sind gesund und schmecken gut. Die kleinen Vitaminbömbchen eignen sich perfekt für Suppen, Salate, Püree oder als Snack für zwischendurch.
vor 5 Jahren
Produkttest
soulbottles
Wasser trinken und Gutes tun
Soulbottles steht für plastikfreie Trinkflaschen aus Berlin. Ich bin jetzt auch stolze Besitzerin einer Soulbottle und möchte sie Euch heute gerne zeigen.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Feine vegane Schokolade
Chocqlate im Test
Wenn Ihr auf der Suche nach feiner veganer Schokolade seid, habe ich einen Tipp für Euch. Beim Genuss von Chocqlate habe ich eine alte Liebe wiederentdeckt.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Vegane Alternativen für Meeresfrüchte
Konzern schwört auf Kichererbsen
Ein Unternehmen aus Singapur Unternehmen hat 8 Millionen Dollar in vegane Alternativen für Shrimps, Krabben und Tintenfisch gesteckt.
vor 5 Jahren
Produkttest
Bio-Gemüse von etepetete
Vitamine aus der Box
etepetete ist mir schon vor einiger Zeit aufgefallen. Jetzt habe ich mir jetzt eine Box mit "nicht perfektem" Bio-Gemüse und -Obst liefern lassen.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Soulfood von alles-vegetarisch.de
Burger, Süßigkeiten & Co.
Wisst Ihr, was ich im Moment ziemlich gut gebrauchen kann? Soulfood. Bei Alles Vegetarisch findet man davon eine ganze Menge.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Rohe vegane Cracker
Aho Bio im Test
Werbung - Ich habe jetzt die veganen Roh-Cracker von Aho getestet und bin ziemlich begeistert - nicht nur vom hervorragenden Geschmack.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Mana Komplettnahrung
Flüssigmahlzeit im Test
Ich habe die Komplettnahrung von Mana ausprobiert. Damit kann man ganz elegant einzelne Mahlzeiten ersetzen und soll dennoch Nährstoffe bekommen.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Bio-vegane Haselnüsse
Neues von Hof Windkind
Vor den Toren Berlins liegt der bio-vegane Hof Windkind. Seit kurzem kann man dort eine Patenschaft für einen Haselnussbaum übernehmen.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Interview mit dem veganen Arzt Martin Kamma
"Vegan auf Rezept"
Martin Kamma lebt seit 2012 vegan. In seinem Blog "Vegan auf Rezept" bringt er jede Menge Ernährungstipps. Ich habe den veganen Arzt interviewt.
vor 5 Jahren
Filmtipp
"The End Of Meat"
Eine Welt ohne Fleisch
Wenn Ihr schon immer wissen wolltet, wie eine Welt ohne den Genuss von Lebensmitteln tierischer Herkunft aussehen würde und was eigentlich mit den ganzen "Nutztieren" passieren würde, wenn wir alle Veganer*innen wären, solltet Ihr "The End Of Meat" auf jeden Fall sehen.
vor 5 Jahren
Produkttest
Das Kräuterkontor im Test
Tee und Kräuter in Bio-Qualität
Das Kräuterkontor hat Bio-Heilkräuter, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und verschiedene Pflegeprodukte im Angebot. Ich habe das Versandhaus jetzt getestet.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Yoga mit dem Feetup Trainer
Mein Perspektivwechsel
Mit dem Feetup Trainer praktiziere ich seit Kurzem beim Yoga einige für mich völlig neue Asanas. Vertraute Übungen wie der Sonnengruß sind damit anspruchsvoller und interessanter geworden
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vor 5 Jahren
Produkttest
Vegane Fischbrötchen-Alternative
SoFine in der Kurkuma Kochschule
Am 18. November war ich in die vegane Kochschule Kurkuma in Eimsbüttel eingeladen: SoFine brachte seine vegane Alternative für Fischbrötchen nach Hamburg.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Roberts Teehaus im Test
Hochwertige Tees zum fairen Preis
Ich habe die Tees aus Roberts Teehaus getestet und möchte Euch ein paar ausgewählte Sorten empfehlen - von Jasmin Pearls bis Silbernadeltee.
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vor 5 Jahren
Filmtipp
"The Game Changers"
Ein Film über vegane Atleth*innen
Am 16. September erschien eine ganz besondere Dokumentation. "The Game Changers" sollte meiner Meinung nach jede*r mal gesehen haben.
vor 5 Jahren
Beitrag
Earthling Ed zu Gast in Hamburg
"Es ist OK, ein*e wütende Veganer*in zu sein!"
Am Samstag hatten Anonymous For the Voiceless den veganen Aktivisten Earthling Ed für einen Vortrag in einen Hamburger Coworking Space eingeladen.
vor 5 Jahren
Produkttest
Veganer Adventskalender von Xucker
Vegane Geschenkidee
Schön sieht er ja schon mal aus der vegane Adventskalender von Xucker. Hinter jedem Türchen steckt vegane Gentechnik-freie Edelbitterschokolade.
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vor 5 Jahren
Filmtipp
"Live And Let Live"
Eine vegane Dokumentation
Heute möchte ich Euch einen ganz besonderen Film ans Herz legen. Die Doku "Live And Let Live" wurde von Filmemacher und Regisseur Marc Pierschel gedreht.
vor 5 Jahren
Produkttest
Das vegane Sortiment von Xucker im Test
Weniger süß kann lecker sein
Süß soll es ja schon sein. Aber trotzdem gesund. Und möglichst ohne unnötige Kalorien. Aber wie soll das gehen ohne Zucker? Ich habe jetzt Xucker getestet.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Katjes? Yes!
Ein Süßigkeitenhersteller stresst die Lobbyisten
Seit Tagen sorgt im Internet ein neuer Werbespot für Aufsehen. Katjes thematisiert darin die Ausbeutung in der Massentierhaltung und Kuhmilch-Alternativen.
vor 5 Jahren
Beitrag
Vegablum startet Crowdfunding
Food Start-up Wettbewerb Next Level!
Vegablum aus Hagen ist beim Food-Startup Context Next Level! 2019 mit dabei. Beim Wettbewerb treten insgesamt 19 Startups gegeneinander an.
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vor 5 Jahren
Produkttest
Hof Windkind
Baum adoptieren und bio-vegane Walnüsse genießen
Silvia und David vom Hof Windkind haben ein gemeinsames Ziel: Sie wollen mit ihren bio-veganen Walnüssen die Welt ein bisschen besser machen.
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vor 5 Jahren
Beitrag
Das Sterben der Eintagsküken
Grausame Hühnerzucht
45 Millionen männliche Hühnerküken werden pro Jahr alleine in Deutschland getötet. Weltweit sind es mehr als 100.000 pro Tag.
vor 5 Jahren
Interview
"Vegan Models" - so ticken Veganer*innen
Fotograf Tobias Hess im Interview
Der Hamburger Fotograf Tobias Hess fotografiert im Rahmen seines Projekts "Vegan Models" Veganer*innen und zeigt, wie sie so ticken.
vor 5 Jahren
Buchtipp
"Vegan, aber günstig"
Spartipps und Kochbuch von Patrick Bolk
Ich möchte Euch zwei ganz besondere Bücher von Patrick Bolk zeigen: "Vegan, aber günstig - spar Dir das Tier" und "Vegan, aber günstig - das Kochbuch".
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vor 5 Jahren
Beitrag
Veganes Bio-Eis aus Finnland
Jymy Speiseeis mit Zutaten aus dem Wald
Aus Finnland kommt jetzt was ganz Neues: naturreines Eis auf der Basis von Vollkornhafer und Ackerbohnen - eine beerige Angelegeheit.
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vor 5 Jahren
Interview
Interview mit einem veganen Internisten
Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz
Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.
vor 6 Jahren
Produkttest
Jomu ist Test
Gerstengras für das Wohlbefinden
Ich habe die Gerstengras-Produkte von Jomu getestet und damit einen leckeren Smoothie zubereitet. Heute verrate ich Euch das Rezept und einiges über den Hersteller.
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vor 6 Jahren
Buchtipp
"Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen"
Buch von Melanie Joy
Melanie Joy hat mit "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" das Fachbuch überhaupt zum Thema Karnismus erschaffen.
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vor 6 Jahren
Buchtipp
"Tiere essen"
Buch von Jonathan Safran Foer
In meinem Bücherregal darf natürlich auch eine Ausgabe von Jonathan Safran Foers "Tiere essen" nicht fehlen. Das Buch habe ich mir ziemlich sofort, nachdem ich vegan wurde zugelegt.
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vor 6 Jahren
Buchtipp
"How To Create A Vegan World"
Buch von Tobias Leenaert
Heute möchte ich Euch das Buch "How To Create A Vegan World - A Pragmatic Approach" von Tobias Leenaert vorstellen. Es geht um Tierethik und Veganismus.
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vor 6 Jahren
Produkttest
Happy Cashew
"Wir legen Wert auf traditionelles Handwerk"
Heute möchte ich Euch die Käse-, Joghurt- und Buttermilch-Alternativen von "Happy Cashew" vorstellen. Ich habe sie selbst geteset und einiges über den Hersteller in Erfahrung gebracht.
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vor 6 Jahren
Produkttest
Freshfläsch - Cold Brew Coffee & Juice von Mounthagen
Neue Wachmacher aus Hamburg
Mounthagen stellt seit 1986 biologisch-dynamischen Kaffee in Demeter-Qualität her. Jetzt gibt es etwas ganz Neues vom Hamburger Röster: "Coffee & Juice" in der "Freshfläsch".
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vor 6 Jahren
Produkttest
Hülsenfrüchte satt in Hamburg Ottensen
Power Of Veggie Love
Bei einem Bloggerevent habe ich einige interessante Fakten über Hülsenfrüchte kennengelernt. Heute erfahrt Ihr, was Linsen und Bohnen so alles draufhaben.
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vor 6 Jahren
Beitrag
Schokolade ist gesund
Polyphenole in der Forschung
Vor Kurzem brachte der Wissenschaftliche Pressedienst ein 11-seitiges Pamphlet zum Thema Schokolade heraus. Daraus geht unter anderem hervor, dass sie gut für das Herz-Kreislauf-System ist und Entzündungen entgegenwirken kann.
vor 6 Jahren
Produkttest
Keimling im Test
Vegane Geschenkidee
Langsam aber sicher geht es ja ziemlich strack auf Weihnachten zu. Darum findet Ihr auch bei mir im Blog etwas derzeit sehr Beliebtes: Geschenktipps. Heute möchte ich Euch ein paar Köstlichkeiten aus dem Hause Keimling vorstellen, die ich gerade selbst getestet habe.
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vor 6 Jahren
Produkttest
Neue Säfte von Voelkel
Vitamine für das Immunsystem
Von Voelkel gibt es derzeit neun verschiedene Muttersäfte. Drei davon habe ich getestet. Und noch drei andere Vitaminlieferanten.
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vor 6 Jahren
Beitrag
Veganes Essen von Deliveroo
Leckeres liefern lassen
Veganes Essen von Deliveroo bestellen? Das klappt super! Und das Angebot wird in Zukunft immer größer! Heute erreichte mich eine Pressemitteilung.
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vor 6 Jahren
Produkttest
Neue Kokosmilch im Kühlschrank
"Coco Milk For Drinking" von Dr. Martins im Test
Ich habe die neuen Kokosmilch-Sorten "Klassisch", "Calzium" und "Matcha" von Dr. Martins getestet und mir einen tollen Kokos-Cappuccino gemacht.
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vor 6 Jahren
Produkttest
Herbstfrische
Neue Bio-Getränke aus der Naturkostsafterei Voelkel
Vor Kurzem kündigte sich ein neuer Produkttest bei mir an, auf den ich mich besonders gefreut habe: Das neuen Bio-Getränkesortiment von Voelkel wollte probiert werden.
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vor 6 Jahren
Produkttest
FÜR Limo von Voelkel
Geschmack von Italien und Skandinavien
Aus dem Hause Voelkel gibt es jetzt ein paar ganz neue Bio-Fairtrade-Limonaden. Ich war neugierig und habe alle drei Sorten probiert. Hier ist mein Fazit.
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vor 6 Jahren
Beitrag
Vegan setzt sich weiter durch
Neue Studie
Eine neue Mintel-Studie beweist, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an veganen Lebensmitteleinführungen hat. Und das weltweit.
vor 6 Jahren
Produkttest
Urlaubsbegleiter aus der Food-Ecke
Konjak-Nudeln von Vitanu
Wir fahren in Kürze in den Urlaub. Mit im Gepäck sind auch Konjak-Nudeln. Sie lassen sich ganz leicht zubereiten und passen so gut wie zu allem.
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vor 7 Jahren
Produkttest
Bio Eistee Konzentrate von TeaTime
Pur, vegan und lecker
Vor Kurzem erreichte mich ein Testpaket, auf das ich ganz besonders gespannt gewartet hatte. Enthalten waren die Bio-Teekonzentrate von TeaTime.
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vor 7 Jahren
Produkttest
Tee von Ashéra im Test
Juwel der klaren Augenkraft
Tee von Ashéra wollte ich schon immer mal testen. Jetzt hatte ich die Gelegenheit und Ihr könnt sie auch bekommen! Wie, könnt Ihr hier erfahren.
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vor 7 Jahren
Galerie
Säuglinge
Eine Bildergalerie zum Nachdenken
Säuglinge sind glücklich, wenn sie bei Ihrer Mutter sind. Diese Bildergalerie bestätigt das. Außerdem soll sie zum Nachdenken anregen. Ist mir das gelungen?
vor 7 Jahren
Produkttest
Vegane Säfte und Schorlen von Klindworth
Niehoffs Vaihinger ist jetzt vegan
Ob ich Lust hätte, vegane Säfte und Schorlen von Klindworth zu testen wurde ich gefragt. Hersteller Niehoffs Vaihinger setzt jetzt komplett auf vegan.
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vor 7 Jahren
Beitrag
Kuhmilch immer unbeliebter
Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu
Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?
vor 7 Jahren
Produkttest
Choclate im Test
Vegane Schokolade aus Hamburg
Christina Löbel stellt unter dem Namen Choclate in Hamburg vegane Bio-Fairtrade-Schokolade her. Ich habe sie jetzt probiert.
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vor 7 Jahren
Produkttest
Samova im Test
Nachhaltiger Tee aus Hamburg
Werbung - Vor Kurzem erreichte mich ein tolles Testpaket mit unzähligen Teesorten von Samova aus Hamburg. Gerade im richtigen Moment!
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vor 7 Jahren
Beitrag
Wie vegan ist möglich?
Ein Leben, das kein Leid erzeugt - Geht das?
Ist es in unserer modernen Welt möglich, ein Leben zu führen, durch das kein Leid erzeugt wird, komplett vegan? Diese Frage wird mir immer wieder gestellt.
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vor 7 Jahren
Beitrag
Ausgepackt: Kokku Veganshop
Vegane Leckereien frei Haus
Was gibt es Tolleres, als leckere Sachen zu probieren, die man noch nicht kennt? Ich habe das getan und mich über mein Testpaket von Kokku wie verrückt gefreut.
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vor 7 Jahren
Beitrag
Fleischatlas 2018
Broschüre zeigt die ungeschönte Wahrheit
Vor Kurzem veröffentlichte die Heinricht Böll Stiftung gemeinsam mit BUND und der deutschen Ausgabe von Le Monde Diplomatique den aktuellen Fleischatlas.
vor 7 Jahren
Beitrag
Veganes Essen liefern lassen - Geht das?
Mein Erfahrungsbericht
Veganes Essen liefern lassen - Geht das? Hier ist meine Antwort. Sie wird einige erstaunen und viele erfreuen. Ich wünsche Euch allen einen guten Appetit.
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vor 7 Jahren
Beitrag
Veganica Bio Manufaktur
Neues Crowdfunding
Wenn Ihr bis zum 15.12. die Veganica Biomanufaktur unterstützt, könnt ihr geniale Aufstriche und andere schöne Dinge abstauben! Worauf wartet Ihr?
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vor 7 Jahren
Beitrag
Unser Dörrautomat
Neueste Errungenschaft in der Küche
Werbung - Ständig lese ich in online und in Rezeptbüchern über Dörrautomaten und möchte schon lange selbst mal einen ausprobieren. Jetzt ist es soweit.
vor 7 Jahren
Beitrag
Mein Smoothie im Alpenwelt Magazin
Sounds Vegan goes Berge
Niemand Geringeres als das Alpenwelt Magazin hat an meine digitale Tür geklopft und gefragt, ob ich vielleicht einen Smoothie zu ihrem aktuellen Artikel beitragen möchte. Natürlich habe ich nicht nein gesagt.
vor 8 Jahren
Beitrag
March Against Monsanto 2017
Hamburg geht gegen Konzerngiganten auf die Straße
Gestern fand weltweit wieder in vielen Städten der jährliche March Against Monsanto statt. Auch in Hamburg wurde demonstriert. Bei perfektem Sommerwetter.
vor 8 Jahren
Interview
Smecket Gründer Daniel
"Der Geschmack steht im Vordergrund"
Daniel von Smecket hat mir so einiges über die Teemanufaktur und sein Leben verraten. Klimaschutz ist für ihn ein besonders wichtiges Thema - ein Interview
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vor 8 Jahren
Interview
Vegablum Gründerin Danny
Wir möchten Gutes tun und keinen Benz kaufen
Wie verrückt habt Ihr meinen Blog gestürmt, als der Produkttest zu Vegablum (veganer Honig) erschien. Daher gibt es heute ein Interview mit Gründerin Danny.
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vor 8 Jahren
Produkttest
Smecket Tee im Test
Phantasievolle Heißgetränke
Werbung - Vor Kurzem erreichte mich eine liebe E-Mail aus dem Hause Smecket Tee. Ob ich Lust hätte, ein paar Teesorten zu testen. Natürlich sagte ich nicht nein.
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vor 8 Jahren
Beitrag
Veganer "Honig" von Vegablum
Das fleißige Blümchen aus Meerbusch
Veganer Honig und Met geht nicht? Geht eben doch! Danny von Vegablum aus Meerbusch beweist das mit ihren Produkten Vonig und Vet eindrucksvoll - Mein Produkttest
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vor 8 Jahren
Interview
tigovit Gründerin Tanja Hohenester
Wir befinden uns mitten in einem Wandel
tigovit Gründerin Tanja Hohenester hat sich meinem Interview gestellt. Das Gespräch war unglaublich interessant. Ich habe sehr viel über Grünen Tee gelernt.
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vor 8 Jahren
Beitrag
Aber es schmeckt doch so gut!
Klimaschutz und vegane Ernährung
Klimaschutz und vegan? Wieso hängt das zusammen? Warum ist es eigentlich gut für die Umwelt, wenn ich vegan lebe? Ich habe das Thema mal genauer betrachtet.
vor 8 Jahren
Interview
Brigitte Kirchberger von RuKi
Glutenfreie und vegane Spätzle für alle
Die Lebensmittelmanufaktur RuKi aus Peißenberg in Oberbayern hat eine Startnext Kampagne gestartet. Sie dreht sich um glutenfreie und vegane Spätzle.
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vor 8 Jahren
Produkttest
tigovit
Hoch dosierter Grüntee
tigovit enthält Stoffe aus Grünem Tee, die für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit bekannt sind, in besonders hoher Dosierung. Ich die Kapseln getestet.
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vor 8 Jahren
Beitrag
MIO MIO MATE und Cola im Test
Vegane Limo mit Geschmack
Die Leute von MIO MIO haben mich gefragt, ob ich Lust habe, ihre neue Cola und die Mate zu testen. Da habe ich natürlich nicht nein gesagt.
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vor 9 Jahren
Beitrag
Michelle Rodriguez lebt vegan
Fast And Furious Star setzt auf pflanzliche Ernährung
Der weibliche Star der Filmreihe "Fast and Furious" Michelle Rodriguez hat auf vegane Ernährung umgestellt. Eine Dokumentation war bei ihr der Auslöser.
vor 9 Jahren
Beitrag
"vegan leben"
Die neue vegane Marke im Supermarkt
Die Macher von "vegan leben" haben sich dazu entschlossen, ihre eigene vegane Lebensmittelmarke zu gründen. Ich habe schon mal probiert.
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vor 9 Jahren
Beitrag
Veganes Fruchtgummi aus dem 3D-Drucker
Katjes wird mit Preis geehrt
Die "Magic Candy Factory" von Katjes bietet die Möglichkeit, veganes Fruchtgummi selbst zu gestalten und mit dem 3D-Drucker auszudrucken.
vor 9 Jahren
Produkttest
Unboxing Fooodz
Vegane Lebensmittel bestellen
Unboxing ist toll - Vor Kurzem bekam ich wieder mal eine Anfrage und damit die Möglichkeit, den veganen Online-Shop Fooodz.de zu testen. Hier mein Bericht.
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vor 9 Jahren
Beitrag
Ernährungsreport 2016
Umfrageergebnisse falsch dargestellt
Nachforschungen von Foodwatch brachten ans Licht, dass im Ernährungsreport 2016 Umfrageergebnisse falsch dargestellt werden.
vor 9 Jahren
Beitrag
Grüner Kaffee
Gesund und gut für die Figur
Grüner Kaffee kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Das haben Forscher herausgefunden. Ein Portrait über das natürliche "Wundermittel".
vor 9 Jahren
Beitrag
DIY Körnerkissen
Nähanleitung
Mein geliebtes Körnerkissen hat vor Kurzem das Zeitliche gesegnet, also war es an der Zeit, ein neues zu nähen.
vor 9 Jahren
Beitrag
"Die Paleo Diät ist ein Mythos"
Forscher decken auf
"Unsere Vorfahren haben Getreide statt Fleisch gegessen!" Das haben jetzt Forscher in Italien herausgefunden. Der New Scientist berichtet.
vor 9 Jahren
Buchtipp
"Vegan frühstücken kann jeder"
Der neue vegane Bestseller
Das Werk "Vegan frühstücken kann jeder mausert sich nach dem Hit "Vegan kann jeder" zum zweiten Bestseller von Nadine Horn und Jörg Mayer.
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vor 9 Jahren
Beitrag
Ich bleib dabei! Vegan macht Spaß!
10 Fakten über Veganismus - Teil X
Im letzten Teil meiner Serie "10 Fakten über Veganismus" möchte ich mich bei allen bedanken, die sich mit mir über das Thema vegan unterhalten haben.
vor 9 Jahren
Interview
Die vegane Ärztin Dr. Barbara Gorißen
"Es war ein langer Reifungsprozess!"
Vor Kurzem habe ich die vegan lebende Ärztin Dr. Barbara Gorißen kennengelernt und mich mit ihr zum Interview verabredet. Unser Gespräch war sehr aufschlusreich.
vor 9 Jahren
Buchtipp
"Vegan im Job"
Das neue Buch von Patrick Bolk
Affiliate Link - "Vegan im Job", das neue Buch von Patrick Bolk macht Lust, neue Wege zu gehen. Warum nicht mal selbstgemachte Nussecken oder Salate mit ins Büro nehmen?
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vor 10 Jahren
Interview
"Gute Argumente, Fleisch zu essen"
Interview mit Alice und Hendrik von Unstumm
Alice und Hendrik von Unstumm Film machen Aufklärungsfilme zum Thema Tierschutz - ohne dabei ein Blatt vor den Mund zu nehmen.
vor 10 Jahren
Buchtipp
"Kracht kocht vegetarisch vegan"
Internationale Küche statt "Traumschiff"
Marion Kracht wurde bekannt mit "Aktenzeichen XY ungelöst" und "Traumschiff". Jetzt hat sie ein vegan-vegetarisches Kochbuch veröffentlicht.
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vor 10 Jahren
Beitrag
"Vegan? Hamwa!"
Ökolatsche 2.0
Vegan ist auf dem Vormarsch. Es ist schön, dass sich was tut. Das Umdenken erfolgt Schritt für Schritt. Hier mein Kommentar zum Thema.
vor 10 Jahren
Interview
Interview mit einem veganen Sibirienreisenden
"Ich hatte noch nie Heimweh!"
Sebastian Frost reiste im Winter alleine durch Sibirien. "Heimweh hatte ich noch nie!" sagt er von sich. Veganes Essen zu finden war schwer.
vor 10 Jahren
Rezept
DIY Sojamilch
Eine leckere pflanzliche Alternative
Als Veganer*in hat man eine schier endlose Auswahl an Pflanzendrinks. Nahezu alle Nüsse und Hülsenfrüchte lassen sich zu Milch-Alternativen verarbeiten. Ich verrate Euch heute mein Rezept für selbst gemachte Sojamilch.
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vor 10 Jahren
Beitrag
Versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
10 Fakten über Veganismus - Teil IX
Man glaubt es wirklich kaum, in wie vielen Lebensmitteln sich versteckte tierische Inhaltsstoffe verbergen - eine Auflistung
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vor 10 Jahren
Beitrag
Vega und das Chaos
Ein veganer Rapper auf dem Weg zum Erfolg
Immer mehr Künstler*innen und Berühmtheiten werden vegan, engagieren sich und sprechen öffentlich darüber. Einer von ihnen ist der Rapper Vega.
vor 10 Jahren
Beitrag
Süchtig nach Käse durch Casomorphine
Wie ich meine Sucht erkannte
Wusstet Ihr, dass man nach Käse richtig süchtig sein kann? Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Darum fällt es vielen so schwer, darauf zu verzichten.
vor 10 Jahren
Buchtipp
"So geht vegan" von Patrick Bolk
Ein Buch für Vegan-Einsteiger
Patrick Bolk berichtet in seinem Buch "So geht vegan" von seinen persönlichen Erfahrungen und erzählt u. a., wie es ihm gelang 25 Kilo abzunehmen.
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vor 10 Jahren
Beitrag
Honig? Das ist jetzt aber wirklich übertrieben, oder?
10 Fakten über Veganismus - Teil VII
Bienen sterben, weil wir ihren natürlich Lebensraum zerstören und sie ausbeuten, auch indem wir ihnen ihren Honig wegnehmen.
vor 10 Jahren
Produkttest
Lovechock Rocks
Rohe Schokolade mit dem gewissen Etwas
Ich habe Lovechock Rocks getestet. Der Anspruch: Superfood in Bioqualität hübsch verpackt zum Snacken, das Motto: "Happiness inside".
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vor 10 Jahren
Beitrag
15 Lesetipps für Vegan-Einsteiger
Diese Bücher bringen wirklich was
Für Dich habe ich mal ein paar Lesetipps zusammengestellt, die jeder Vegan-Einsteiger auf dem Zettel haben sollte - sie machen nämlich das Leben leichter.
vor 10 Jahren
Beitrag
Pflanzenmilch? Wieso denn bloß?
10 Fakten über Veganismus - Teil V
Veganer*innen essen nicht nur kein Fleisch und keine Eier, verzichten auf Echtleder, Wolle und Honig, sie nehmen auch keine Milchprodukte zu sich. Aber warum denn eigentlich?
vor 10 Jahren
Beitrag
Der wichtigste Grund für meine vegane Ernährungsweise
Ich habe was gewonnen!
Den wichtigsten Grund für meine vegane Ernährungsweise sollte ich nennen und schon hatte ich gewonnen! Ich freue mich wirklich sehr! Vielen Dank an Animal Equality!
vor 10 Jahren
Beitrag
Vitamin B12 - Mythos und Wahrheit
10 Fakten über Veganismus- Teil IV
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer*innen genau, wie für alle anderen.
vor 10 Jahren
Beitrag
Blutige Zahlen
10 Fakten über Veganismus - Teil III
Wir lieben es nicht, Tiere, die wir zu unseren Sklaven gemacht haben, als ebenbürtig zu betrachten. (Charles Darwin)
vor 10 Jahren
Beitrag
Ich war so müde!
10 Fakten über Veganismus - Teil II
Immer wieder werden Gerüchte wach, Veganer*innen würden sich ungesund ernähren. Selbst große, angesehene Zeitungen und Magazine berichten darüber.
vor 10 Jahren
Beitrag
Soja und Klimaschutz
10 Fakten über Veganismus - Teil I
Soja und Klimaschutz. Wie geht das zusammen? Wenn wir so weitermachen, brauchen wir 2,66 Erden. So geht es demnach einfach nicht weiter! Vegane Ernährung ist ein wichtiger Baustein der Lösung.
vor 10 Jahren
Beitrag
Mein veganes Tagebuch
Esst Blumen und keine Hühnerbabies
My Vegan Diary - In dieser Rubrik zeige ich Euch mein Essen und berichte aus meinem veganen Leben. Das Tiereessen habe ich schon früh an den Nagel gehängt.
vor 12 Jahren
Beitrag
Produkte mit tierischen Inhalten kennzeichnen
Food-Watch ruft Mitmach-Aktion ins Leben
Food-Watch hat nun eine Mitmach-Aktion ins Leben gerufen, bei der man in einem Schreiben an die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, mitzeichnen kann.

Thema «Ernährung & Gesundheit»

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