Tees und Gewürze von Besser im Glas

Besser im Glas bietet Tees, Gewürze und Eistees im Glas an – frisch, in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und dank der wiederbefüllbaren Gläser besonders nachhaltig. Ich habe jetzt einige Sorten aus dem Shop getestet und stelle Euch heute die Produkte, die Idee dahinter und die beiden Gründer vor – Paul Sahm und Paul Hylla.

Folgende Besser im Glas Produkte habe ich getestet:

1. Tee Heiße Blaubeere
2. Eistee Pfirsich
3. Tee Minz Prinz
4. Gewürz Avocado-Liebe
5. Bratkartoffel-Crunch

1. Tee Heiße Blaubeere

Wow! Einfach wow! Der Tee Heiße Blaubeere hat es verdient, hier an erster Stelle genannt zu werden. Ich liebe Blaubeeren und dieser Blaubeer-Tee ist der beste, den ich bisher getrunken habe – es sind sogar ganze Blaubeeren drin! Er schmeckt super frisch und fruchtig und erinnert mich an grauen Wintertagen an den Sommer. Von mir bekommt er also die volle Punktzahl auf der Genuss-Skala.

2. Eistee Pfirsich

Eistee Pfirsich mochte ich schon als Teen immer gerne. Der von Besser im Glas schmeckt natürlich um Längen besser als die zuckrige Variante von damals aus dem Tetra Pak. Nostalgie kommt dennoch auf und ich kann den fruchtig-süßen Geschmack mit den Bildern von damals im Kopf nach Herzenslust genießen. Ihr gießt den Pfirsich-Eistee wie ganz normalen Tee mit heißem Wasser auf und lasst ihn abkühlen. Anschließend könnt Ihr ihn mit oder ohne Eiswürfeln genießen. Er schmeckt übrigens kein bisschen "nach kaltem Tee", sondern fruchtig und nach saftigen, reifen Pfirsichen.

3. Tee Minz Prinz

Der Tee Minz Prinz hält alles, was viele Minztees versprechen – und noch viel mehr. Beim Trinken macht er den Kopf sofort frei. Er ist super frisch und der Mix aus Apfelminze, Krauseminze und Pfefferminze ist toll ausgewogen. Ich nutze die Blätter auch ab und zu, um meine Salatdressings aufzupeppen, auch zu diesem Zweck eignen sie sich wunderbar. Wenn Ihr ihn aufbrüht, macht Ihr das am besten mit kochend heißem Wasser und lasst ihn rund drei bis fünf Minuten ziehen, bevor Ihr ihn abgießt – je nachdem, wie intensiv Ihr Euch den Geschmack wünscht.

4. Gewürz Avocado-Liebe

Mögt Ihr Avocado-Stullen? Dann solltet Ihr das Avocado-Liebe Gewürz auf jeden Fall mal probieren! Es besteht aus Salz (Indische Sonnenflocken), Bio-Schwarzkümmel, Bio-Tomate, Bio-Paprika, Bio-Chili, Bio-Zwiebel, Bio-Knoblauch, Bio-schwarzer Pfeffer, Bio-Petersilie, Bio-Rosenblüten und Bio-Basilikum und perfektioniert den Avo-Toast am Morgen. Besonders die Rosenblüten und der Schwarzkümmel sorgen bei mir immer wieder für kleine Geschmacksexplosionen.

5. Gewürz Bratkartoffel-Crunch

Mit dem Bratkartoffel-Crunch Gewürz könnt Ihr Euren Bratkartoffeln und Potato Slices und Süßkartoffeln aus dem Air Fryer einen neuen, besonders schmackhaften Twist verpassen. Wisst Ihr, was ich zu hören bekommen habe? "Was hast Du mit diesen Bratkartoffeln gemacht! Die sind so tasty!" Also, wenn das nicht mal ein Kompliment ist, oder? Der Name ist beim Gewürz übrigens Programm: Die enthaltenen Röstzwiebeln sorgen für noch mehr Crunch auf Euren Kartoffeln. Sie harmonieren auch hervorragend mit den restlichen Zutaten. Das sind Meersalz, Bio-Paprika, Bio-Pfeffer schwarz, Bio-Schwarzkümmel, Bio-Rosmarin, Bio-Tomate, Bio-Knoblauch und Bio-Thymian.

Das ist Besser im Glas

Besser im Glas gründeten sich 2019 mit der Vision, die Tee-Branche auf den Kopf zu stellen. Die beiden Gründer Paul Sahm und Paul Hylla mixten in ihrer WG-Küche Zutaten und probierten, was am besten zusammenpasst. Ihr Wunsch, natürlich süße Teesorten mit hochwertigen Bio-Zutaten herzustellen, in Gläsern zu verpacken und mit einem nachhaltigen Nachfüll-Prinzip zu verkaufen, wurde schnell Wirklichkeit und stellte sich als Erfolgskonzept heraus.

Nachdem sich ihr Team 2020 bereits auf zehn Personen vergrößert hatte, zogen sie in ein Start-up-Büro um und verlegten die Produktion von ihrer Küche in professionelle Räumlichkeiten. 2022 nahm Besser im Glas dann Gewürze ins Sortiment auf – schließlich lassen sie sich auch hervorragend in wiederbefüllbare Gläser verpacken.

Heute haben die zwei Pauls ein wachsendes Team von inzwischen 25 Mitarbeitenden – samt Bürohunden Lima und Charly – und die Reise geht weiter!

Das ist in den Gläsern drin

Besser im Glas verzichtet bewusst auf Gentechnik, künstliche Zusätze und Pestizide. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau; und es kommen beim Anbau keine chemischen Düngemittel oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz.

Das Motto bei Besser im Glas lautet "Nachfüllen statt wegschmeißen!" – und das ist nicht nur gut für die Umwelt, es schont auf Dauer auch den Geldbeutel, weil die Mengen größer sind, als in der Regel im Handel üblich und nicht jedes Mal ein neues Glas benötigt wird. Mit den praktischen Nachfüllbeuteln aus Papier könnt Ihr die Gläser ganz einfach auffüllen. Anschließend könnt Ihr sie über den Kompost oder den Bio-Müll dem Kreislauf wieder zuführen. Ich benutze sie zum Beispiel gerne als Unterlage in dem kleinen Kompost-Eimerchen, das wir in unserer Küche stehen haben.

Gesüßt wird in der Regel mit Süßkraut. So nennt man die Blätter der Stevia rebaudiana. Mit dem umstrittenen, künstlich gewonnenem Stevia (E960) hat das nichts zu tun. Die Blätter stammen, wie alles bei Besser im Glas (auch die für die Aromen verwendeten Früchte) aus Bio-Landbau. Mit ihrer angenehm leichten Süße sorgen sie für ein vollmundiges Aroma. Weil die Blätter vollständig frei von Kalorien sind, sind sie nicht nur gut für die Zähne, sondern sogar für Diabetiker*innen geeignet.

Fazit

Mich hat Besser im Glas vor allem mit der Möglichkeit, Gewürze und Tees einfach nach dem Verbrauchen nachzufüllen, überzeugt. Der intensive Geschmack und die satten Aromen sprechen dafür, dass alles in höchster Qualität verpackt und verschickt wird.

Die Produktauswahl ist nicht nur beeindruckend breit gefächert, sondern wirkt wohldurchdacht und sorgsam ausgewählt. Die Lieferung erfolgt umweltfreundlich verpackt, ausschließlich in recyclingfähigen Materialien. Damit setzt das Start-up ein weiteres Statement im Hinblick auf den Umweltschutz. Fazit also: Gefällt mir gut! Kann ich empfehlen!

Neugierig geworden?

Im Shop von Besser im Glas Homepage findet Ihr eine große Auswahl an Tees, Eistees und Gewürzen im Glas. Schaut am besten einfach mal rein, es lohnt sich!