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22 Artikel
Vegane Lokale sind für mich ganz besondere Orte. Ab und zu schreibe ich auch über sie und veröffentliche meine Restaurant-Tipps auf Sounds Vegan.
"Niemand muss verzichten!"
Alex Kitchen serviert seit Kurzem in Flensburg leckere vegane Gerichte für alle. Das Restaurant hat seinen Betrieb auf auf zwei Stockwerken aufgenommen – direkt am lebhaften Südermarkt. Weil ich immer gerne Menschen aus der pflanzenbasierten Gastro kennenlerne habe ich den geschäftsführenden Gesellschafter André Cardell zu seinem Erfolgsrezept interviewt.
Vegane Restaurant-Kette aus den Niederlanden kommt nach Deutschland
Köln hat jetzt eine Vegan Junk Food Bar! Das lange Warten hat sich also ausgezahlt! Es ist so weit und meine liebste Fast-Food-Kette aus den Niederlanden kommt endlich auch zu uns.
Origine Non Animale überzeugt mit Gemüse
Das vegane Lokal Origine Non Animale wurde jetzt mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Gründerin Claire Vallée ist begeistert.
Veganes Europa
Vegan-freundliche Städte gibt es viele. Doch welche sind eigentlich in Europa die zehn Favoriten? Diese Liste gibt Aufschluss.
Eine vegane Oase
Bei unserem Besuch in Tarifa im letzten Jahr haben wir das wunderbare Grow Café entdeckt. Dort gibt es tolle vegane Gerichte - in familiärem Ambiente.
Veganer Wochenendtripp in den hohen Norden
Flensburg ist auf jeden Fall eine Reise wert. Auch für Veganer*innen! Neben tollen Sehenswürdigkeiten gibt es jede Menge gemütliche Cafés.
"Kann ich bitte einfach hierbleiben?"
Heute möchte ich Euch das Café Moccaklatsch in Bielefeld vorstellen. Es gibt dort jede Menge köstliche vegane Gerichte und tolles Frühstück.
Vom Geheimtipp zum Fastfood Superstar
Spricht sich ein Geheimtipp herum, kann es passieren, dass er bald in aller Munde ist. Genau so war das auch mit Vincent Vegan. Und das ist gut so.
Die vegane Metzgerei in der Hauptstadt
Kennt Ihr schon die Vetzgerei? So heißt die vegane Metzgerei in Berlin. Alle Zutaten sind dort rein pflanzlich. Der Besuch lohnt sich.
Vegane Küche vom Feinsten
Der vegane und vegetarische Lighthouse Tea Room in Galway zählt zu den besonderen Entdeckungen, die wir während unserer Irlandreise gemacht haben.
Veganes Essen und das beste Pale Ale
Mit Fitzpatrick's Pub Doolin fanden wir eine Kneipe, die wir am liebsten mit nach Hause genommen hätten - Veganes Essen und Pale Ale vom Feinsten.
Roh-vegane Köstlichkeiten für Körper und Seele
Unter den vielen veganen Locations in Amsterdam sticht das Raw Food Café im Museumsviertel besonders hervor. Die Speisen streicheln den Gaumen.
Irlands vegane Pizza mit Herz
Ich wage zu behaupten, dass wir im Da Vincenzo in Limerick in den Genuss von Irlands bester veganer Steinofenpizza gekommen sind.
Kreative vegane Burger und mehr
Vor Kurzem habe ich in der Vegan Junk Food Bar in Amsterdam den größten Burger meines Lebens gegessen. Und ich habe ihn aufgegessen!
"Gutes essen - Gutes tun!"
Gutes essen - Gutes tun lautet das Motto von Iris und Janina vom Cookie's Veggies Café & Restaurant in Dorsten. Ich habe die beiden jetzt interviewt.
Eine vegane Oase im Herzen von Las Palmas
Heute möchte ich Euch das La Hierba Luisa vorstellen. Eine gemütliche Oase in Gran Canarias Hauptstadt. Hier gibt es unter anderem hausgemachte Pasta.
Insel der süßen Früchte
Vegan auf Gran Canaria - Willkommen im Paradies! Die Früchte wachsen einem nur so in den Mund und überall wird man mit offenen Armen empfangen.
Alohachérie Hamburg
Das Alohachérie ist Hamburgs erster veganer Cateringservice. Es gibt dort unter anderem veganes Hochzeitscatering. Ich habe mit einem der Gründer gesprochen.
"Tofu ist nicht gleich Tofu"
Ich habe mich mit Mateusz Wawrzyniak von der Tofumanufaktur über das Kollektiv unterhalten. Dabei habe ich einiges über Tofu erfahren.
Ganzheitlich vegan übernachten
Vor Kurzem eröffnete mit dem Green Haven Hamburgs erste rein vegane Unterkunft. Das Green Haven bietet auch veganes Frühstück an.
Vegan essen im Ruhrgebiet
Aus Liebe zu Mensch, Tier und Umwelt betreibt Nurcan Klossek das vegan/vegetarische Café Fabio in der Brüderstraße 12 mitten im Herzen von Bochum.
Ihlanis Rastaround
Veganer Lieferdienst in Augsburg Ihlanis Rastaround - von der Lasagne, über den Döner und den Falafelspieß bis zum Tiramisu ist bei Ihlani alles vegan.