Jomu ist Test

Gerstengras für das Wohlbefinden

Anne

Produkttest von Anne
24.05.2019 — Lesezeit: 15 min

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Jomu ist Test

Ich habe die Gerstengras-Produkte von Jomu getestet und damit einen leckeren Smoothie zubereitet. Heute verrate ich Euch das Rezept und erzähle ein paar Sachen, die ich über den Hersteller erfahren habe.

Jomu Gründer Johannes Roll wohnt in Steinhagen. Anfang 20 attestierte ihm sein Arzt 30 Kilo zu viel und es ging ihm gar nicht gut. Das Übergewicht und der Stress im Alltag lasteten so stark auf seiner Seele, dass er irgendwann sogar an Selbstmord dachte. Eine dramatische Geschichte.

gerstengras

Eine Reihe glücklicher Umstände führten zum Glück dazu, dass es ihm heute mit Mitte 30 wieder besser geht. Sein Großvater war es, der ihm Kraft gab und ihm mit seiner Motivation half, sich neu zu fokussieren.

"Was man nicht mit Freude macht, macht auch anderen keine Freude",

sagte dieser eines Tages zu seinem Enkel und "Gewonnen oder verloren hast Du zwischen Deinen Ohren." Heute ist Johannes mehr als klar, was sein Opa damit meinte. Vor rund zehn Jahren fiel ihm das jedoch noch gar nicht so leicht und er suchte verzweifelt nach Hilfe gegen seine Depressionen, seine Migräne und das Übergewicht. Sieben Ärzte mit sieben verschiedenen Meinungen konnten ihm nicht helfen. Er fühlte sich immer bedrängter und beschloss schließlich, sich selbst auf die Suche nach einer Lösung zu machen.

"Mein Freund Klaus hat mir Gerstengras empfohlen"

gerstengras

Irgendwann stieß er beim Stöbern im Internet auf Gerstengras und begann sich immer weiter einzulesen. Im Laufe seiner Recherche wurde ihm bewusst, wie viele wertvolle Nährstoffe darin stecken und er beschloss, es künftig, in seine Ernährung zu integrieren. Schließlich berichtete ihm auch noch sein guter Bekannter Klaus von seinen positiven Erfahrungen, die er während einer schwierigen Lebensphase mit Gerstengras gemacht hatte.

Spätestens in diesem Moment war der Funke übergesprungen. Johannes legte sich einen kleinen Vorrat zu und begann noch am nächsten Tag damit, dreimal am Tag Gerstengras zu konsumieren. Bereits zehn Tage später stellten sich die ersten positiven Effekte bei ihm ein - er fühlte sich besser und konnte endlich neuen Mut fassen. Auf Dauer ließen dann auch noch die Migräneschübe nach. Dadurch dass er regelmäßig Gerstengras konsumierte, aß er weniger und es gelang ihm, innerhalb von zwei Jahren 25 Kilo abzunehmen.

"Das Gerstengras hat mir mein Leben gerettet. Es ist stark basisch. Ein Teelöffel davon entspricht der Anzahl an Vitaminen von bis zu 17 frischen Äpfeln und je nachdem, wie stark der Körper übersäuert ist, kann das am Anfang zu leichten Kopfschmerzen führen. Ich hatte leider fast zwei Wochen Kopfschmerzen, aber ich war wirklich extrem übersäuert, da ich mich zuvor mehr als drei Jahre fast ausschließlich von Fertiggerichten und Currywurst ernährt hatte",

berichtet Johannes und rät jedem dazu, es mal auszuprobieren. Wer nach vier Wochen keinen Effekt spürt, bekommt sein Geld zurück. "Ich kann nichts versprechen", sagt er, "darum gebe ich diese Garantie".

Was ein bisschen klingt, wie eine Geschichte aus einem Bilderbuch, macht Johannes heute sehr glücklich. Es ist ihm gelungen, neuen Lebensmut zu fassen und ganz nebenbei hat er auch noch seine Firma Jomu gegründet und beschäftigt inzwischen sogar einige Mitarbeiter*innen.

Bio-Gerstengras

gerstengras

Das Gerstengras aus dem Hause Jomu ist Bio-zertifiziert, wird in Deutschland produziert und ist nachgewiesenermaßen glutenfrei. Als Verzehrempfehlung hat Johannes bis zu dreimal täglich einen Teelöffel auf der Packung angegeben. Für meinen Test habe ich zusätzlich zum Pulver auch noch eine To-Go-Variante erhalten. Um sich unterwegs einen Vitaminschub abzuholen, nimmt man einfach 3-4 Presslinge mit ausreichend Flüssigkeit zu sich. Ich finde das sehr praktisch werde den kleinen Beutel auf das nächste Festival mitnehmen. Er ist schon eingepackt.

Bestellt man bei Johannes, bekommt man mit dem Paket einen kleinen "Diamanten" zusammen mit einer Achtsamkeitsübung zugesendet, was ich eine schöne Idee finde.

"Was war Dein heutiger Diamant? Was hast Du heute Schönes erlebt?"

Und nun zum Rezept, dass ich mir auf der Basis von Gerstengras ausgedacht habe. Das Ergebnis ist wirklich sehr schmackhaft und die Farbe sticht auch ins Auge. Ihr könnt sie auf den Bildern bewundern.

Gerstengras Smoothie

  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Kiwis
  • 1 gefrorene Banane
  • 1 Teelöffel Gerstengras

Zubereitung

gerstengras

Alles zusammen in den Mixer geben und auf höchster Stufe zwei Minuten mixen. Cheers!

Fazit und Nährstoffanalyse

Persönlich kann ich bis jetzt nicht von einem Effekt berichten, da ich es noch nicht so lange zu mir nehme. Ich mag den Geschmack aber sehr gerne und kann mir gut vorstellen, es häufiger in meine Smoothies zu geben und unterwegs für eine zusätzliche Vitamindosis zu mir zu nehmen. Gerade für die Festivalsaison finde ich die To-Go-Version sehr praktisch, da es bei mehrtägigen Open Airs ja durchaus schon mal dazu kommen kann, dass man nicht permanent frisches Obst isst.

Die Menge an Nährstoffen in Gerstengras ist ganz nebenbei bemerkt wirklich beachtlich. Für alle, die es gerne genau wissen möchte, habe ich hier eine Liste.

Nährstoffe Gerstengras (Pulver)

MENGE AUF 3,5 GRAMM Gerstengras (entspricht einen gehäuften Teelöffel)

Von der DGE empfohlene Tagesmenge

Kalorien

13*

Kalorien aus Fett

0*

Cholesterin

0*

Kohlenhydrate

1.6 g*

Protein

*

Faseranteil

1 g*

Chlorophyll

18.5 mg*

ORAC **

1326,5 µmol TE/g5000 µmol

Ballaststoffe

1,93 g

PH-Wert

7,9

Vitamine

Vitamin H (Biotin)

4 mcg50 mcg

Cholin>

5 mg*

Lutein>

1 mg>*

Lycopene

29 mcg>*

Pro-Vitamin A (Beta Carotin)

1668 IE (entspricht 0,501 mg)0,800 mg

Vitamin B1 (Thiamin)

11 mcg1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)

260 mcg1,4 mg

Vitamin B3 (Niacin)

252 mcg16 mg

Vitamin B5 (Pantothen Säure)

36 mcg6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin)

39 mcg1,4 mg

Vitamin B8 (Folsäure)

39,6 mcg200 mcg

Vitamin B12 (Cobalamin)>

0,5 mcg2,5 mcg

Vitamin C (Ascorbinsäure)

7.5 mg80 mg

Vitamin E (Tocopherol)

320 mcg12 mg

Vitamin K (Phyllochinon)

35 mcg75 mcg

Zeaxanthin

279 mcg*

Mineralien

Calcium

15 mg800 mg

Kobalt

1.7 mcg*

Kupfer

17 mcg1 mg

Jod

8 mcg150 mg

Eisen

870 mcg14 mg

Magnesium

3.9 mg300 mg

Mangan

240 mcg2 mg

Phosphor

14 mg700 mg

Kalium

137 mg2000 mg

Selen

3.5 mcg55 mg

Natrium

1 mg550 mg

Schwefel

10.5 mg*

Zink

62 mcg10 mg

Aminosäuren

Alanin

69 mg*

Arginin

66 mg*

Asparagin Säure

50 mg*

Cystin

11 mg*

Glutamin Säure

76 mg*

Glycin

49 mg*

Histidin

18 mg*

Isoleucin

35 mg*

Leucin

72 mg*

Lysin

38 mg*

Methionin

18 mg*

Phenylalanin

36 mg*

Prolin

46 mg*

Serin

31 mg*

Threonin

42 mg*

Tryptophan

6 mg*

Tyrosin

33 mg*

Valin

48 mg*

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