Stichwort «vegane ernaehrung»

vor einem Jahr

Interview

Bio-veganer Gemüseanbau und Psychotherapie

Interview mit Psychologin (M.Sc.) und Bio-Gärtnerin Katja Blume

Biogemüse und Resilienztraining passen hervorragend zusammen. Katja Blume ist die Gründerin von EngelsBlume. Wer zu ihr nach Brüggen kommt, kann am therapeutischen Gärtnern teilnehmen und dabei sich selbst besser kennenlernen. Ich habe sie getroffen und mich mit ihr über dieses wunderbare Projekt unterhalten.

vor 2 Jahren

Beitrag

Schützt vegane Ernährung vor Krebs?

Das sagt die Wissenschaft

Nun verdichten sich die Beweise einer neuen Studie zufolge weiter: Vegane Ernährung kann vor Krebserkrankungen schützen. BMC Medicine veröffentlichte die Ergebnisse der Untersuchung jetzt. Sie zeigen unter anderem, dass pflanzliche Kost das Risiko von Darmkrebserkrankungen bei Männern um 22 Prozent senken kann.

vor 3 Jahren

Produkttest

Ein Feld adoptieren und die Ernte bekommen

Mit Hof Windkind bio-vegane Lebensmittel genießen

Hof Windkind ist das Projekt von Silvia und David. Die beiden haben sich ihren Traum erfüllt und vor den Toren der Stadt Berlin einen bio-veganen Hof gegründet. Dort bauen sie unter fairen und sozialen Bedingungen Lebensmittel an – dass alles vegan und frei von Plastik ist, versteht sich für sie von selbst. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr von den beiden ein Feld adoptieren.

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vor 3 Jahren

Filmtipp

"Milked" ab sofort kostenlos streamen

Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie

"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher*innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.

vor 4 Jahren

Produkttest

Gesunde Öle mit öko-sozialem Impact

Omega-3-Algenöl und Vitamin D3/K2 von NaturRise

Gesunde Öle sollte man nach Möglichkeit täglich zu sich nehmen. Mit ihnen führen wir unserem Körper wichtige Fettsäuren zu und stärken unser Immunsystem. Hochwertige, pflanzliche Öle können außerdem als Träger für wichtige Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin D3 und K2 verwendet werden.

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vor 4 Jahren

Produkttest

Hof Windkind

So betreibt Ihr als Bodenpat*innen selbst aktiv Biolandwirtschaft

Mit Hof Windkind verbindet mich inzwischen schon eine langjährige Freundschaft. Das Gründerpaar Silvia und David baut dort bio-vegane Nüsse an, aus denen sie unter anderem hochwertiges Walnussöl herstellen.

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vor 4 Jahren

Produkttest

Bodenpatenschaft für bio-vegane Nüsse

Hof Windkind macht Ackerflächen klimafreundlich

Hof Windkind steht für bio-vegane Nüsse in hoher Qualität. Das Highlight dabei ist, dass man einen Baum adoptieren kann und dann die Nüsse erhält. Seit neuestem ist jetzt auch eine Bodenpatenschaft möglich. Ich erzähle Euch, wie das funktioniert.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Kuhmilch erhöht das Brustkrebsrisiko

Neue wissenschaftliche Studien decken auf

Der regelmäßige Konsum von Kuhmilch und Molkereiprodukten erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen laut einer aktuellen Studie signifikant.

vor 5 Jahren

Beitrag

Tierschutzkongress 2020

Konferenz dieses Jahr digital

Der Internationale Tierschutzkongress findet in diesem Jahr das erste Mal im Netz statt. Das Motto für 2020 lautet "Don't Forget The Animals".

vor 5 Jahren

Beitrag

Khary Payton

Walking Dead Star lebt seit einem Jahr vegan

Der Schauspieler Khary Payton, bekannt durch "The Walking Dead", hat sich für die vegane Lebensweise entschieden. Auslöser war der Film "The Game Changers".

vor 5 Jahren

Beitrag

Kat Dennings wird vegan

"David Attenboroughs Film hat mich überzeugt"

Die Schauspielerin Kat Dennings möchte ab sofort vegan leben. Überzeugt hat sie David Attenboroughs neuer Film "A Life On Our Planet".

vor 5 Jahren

Produkttest

Bio-veganes Walnussöl

Neues vom Hof Windkind

Silvia und David vom Hof Windkind stellen jetzt auch leckeres kaltgepresstes Walnussöl her. Genau, wie für die Nüsse, könnt Ihr eine Patenschaft übernehmen.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Extra frisches Fleisch

Veganer TV Spot aus Israel geht viral

Ein veganer TV-Spot sorgte jüngst in Israel während einer der beliebtesten Shows des Landes für Furore. Inzwischen geht er weltweit viral.

vor 5 Jahren

Beitrag

Vegan Food Management

Der vegane Studiengang

Etwa 1,36 Prozent der Deutschen leben vegan. Das Interesse wächst. Seit 2016 kann man jetzt sogar Vegan Food Management studieren.

vor 5 Jahren

Beitrag

Haferdrink ist besser als Kuhmilch

Stiftung Warentest überrascht

Die Stiftung Warentest hat verschiedene Haferdrinks getestet. Von den überaus positiven Ergebnissen zeigte sie sich überrascht.

vor 5 Jahren

Beitrag

Finnland fördert vegane Alternativen

2,1 Millionen Euro für pflanzliche Proteinquellen

Das Technical Research Centre Of Finnland und die Uni Helsinki haben 2,1 Millionen Euro zur Erforschung veganer Fleisch-Alternativen erhalten.

vor 5 Jahren

Beitrag

Vitamine, Fettsäuren und Spurenelemente

Auszug aus meiner veganen Hausapotheke

Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente sind wichtig für unsere Gesundheit. Daher sollten wir verstärkt auf sie achten.

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vor 5 Jahren

Beitrag

Essen für das Klima

Europa will sich nachhaltiger ernähren

Essen für das Klima - geht da noch was? Oder war das schon alles? Fast 70 Prozent der Europäer*innen würden zum Wohle des Planeten ihre Ernährung umstellen.

vor 5 Jahren

Beitrag

Fleischfreie Ernährung

Neuseelands Schulen gegen den Klimawandel

Fleischfreie Ernährung und Klimaschutz steht jetzt in Neuseelands Sekundarschulen fest auf dem Stundenplan. Die Initiative ist Teil eines neuen Programms.

vor 5 Jahren

Beitrag

Erbsen machen glücklich

Grüne Proteinlieferanten

Erbsen sind gesund und schmecken gut. Die kleinen Vitaminbömbchen eignen sich perfekt für Suppen, Salate, Püree oder als Snack für zwischendurch.

vor 5 Jahren

Beitrag

Vegane Alternativen für Meeresfrüchte

Konzern schwört auf Kichererbsen

Ein Unternehmen aus Singapur Unternehmen hat 8 Millionen Dollar in vegane Alternativen für Shrimps, Krabben und Tintenfisch gesteckt.

vor 5 Jahren

Beitrag

Interview mit dem veganen Arzt Martin Kamma

"Vegan auf Rezept"

Martin Kamma lebt seit 2012 vegan. In seinem Blog "Vegan auf Rezept" bringt er jede Menge Ernährungstipps. Ich habe den veganen Arzt interviewt.

vor 5 Jahren

Produkttest

Vegane Fischbrötchen-Alternative

SoFine in der Kurkuma Kochschule

Am 18. November war ich in die vegane Kochschule Kurkuma in Eimsbüttel eingeladen: SoFine brachte seine vegane Alternative für Fischbrötchen nach Hamburg.

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vor 5 Jahren

Produkttest

Roberts Teehaus im Test

Hochwertige Tees zum fairen Preis

Ich habe die Tees aus Roberts Teehaus getestet und möchte Euch ein paar ausgewählte Sorten empfehlen - von Jasmin Pearls bis Silbernadeltee.

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vor 5 Jahren

Filmtipp

"The Game Changers"

Ein Film über vegane Atleth*innen

Am 16. September erschien eine ganz besondere Dokumentation. "The Game Changers" sollte meiner Meinung nach jede*r mal gesehen haben.

vor 5 Jahren

Produkttest

Veganer Adventskalender von Xucker

Vegane Geschenkidee

Schön sieht er ja schon mal aus der vegane Adventskalender von Xucker. Hinter jedem Türchen steckt vegane Gentechnik-freie Edelbitterschokolade.

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vor 5 Jahren

Filmtipp

"Live And Let Live"

Eine vegane Dokumentation

Heute möchte ich Euch einen ganz besonderen Film ans Herz legen. Die Doku "Live And Let Live" wurde von Filmemacher und Regisseur Marc Pierschel gedreht.

vor 6 Jahren

Beitrag

Vegablum startet Crowdfunding

Food Start-up Wettbewerb Next Level!

Vegablum aus Hagen ist beim Food-Startup Context Next Level! 2019 mit dabei. Beim Wettbewerb treten insgesamt 19 Startups gegeneinander an.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Hof Windkind

Baum adoptieren und bio-vegane Walnüsse genießen

Silvia und David vom Hof Windkind haben ein gemeinsames Ziel: Sie wollen mit ihren bio-veganen Walnüssen die Welt ein bisschen besser machen.

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vor 6 Jahren

Beitrag

Veganes Bio-Eis aus Finnland

Jymy Speiseeis mit Zutaten aus dem Wald

Aus Finnland kommt jetzt was ganz Neues: naturreines Eis auf der Basis von Vollkornhafer und Ackerbohnen - eine beerige Angelegeheit.

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vor 6 Jahren

Interview

Interview mit einem veganen Internisten

Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz

Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.

vor 6 Jahren

Produkttest

Jomu ist Test

Gerstengras für das Wohlbefinden

Ich habe die Gerstengras-Produkte von Jomu getestet und damit einen leckeren Smoothie zubereitet. Heute verrate ich Euch das Rezept und einiges über den Hersteller.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Happy Cashew

"Wir legen Wert auf traditionelles Handwerk"

Heute möchte ich Euch die Käse-, Joghurt- und Buttermilch-Alternativen von "Happy Cashew" vorstellen. Ich habe sie selbst geteset und einiges über den Hersteller in Erfahrung gebracht.

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vor 6 Jahren

Produkttest

Hülsenfrüchte satt in Hamburg Ottensen

Power Of Veggie Love

Bei einem Bloggerevent habe ich einige interessante Fakten über Hülsenfrüchte kennengelernt. Heute erfahrt Ihr, was Linsen und Bohnen so alles draufhaben.

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vor 6 Jahren

Beitrag

Schokolade ist gesund

Polyphenole in der Forschung

Vor Kurzem brachte der Wissenschaftliche Pressedienst ein 11-seitiges Pamphlet zum Thema Schokolade heraus. Daraus geht unter anderem hervor, dass sie gut für das Herz-Kreislauf-System ist und Entzündungen entgegenwirken kann.

vor 7 Jahren

Beitrag

Vegan setzt sich weiter durch

Neue Studie

Eine neue Mintel-Studie beweist, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an veganen Lebensmitteleinführungen hat. Und das weltweit.

vor 7 Jahren

Produkttest

Bio Eistee Konzentrate von TeaTime

Pur, vegan und lecker

Vor Kurzem erreichte mich ein Testpaket, auf das ich ganz besonders gespannt gewartet hatte. Enthalten waren die Bio-Teekonzentrate von TeaTime.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Tee von Ashéra im Test

Juwel der klaren Augenkraft

Tee von Ashéra wollte ich schon immer mal testen. Jetzt hatte ich die Gelegenheit und Ihr könnt sie auch bekommen! Wie, könnt Ihr hier erfahren.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Vegane Säfte und Schorlen von Klindworth

Niehoffs Vaihinger ist jetzt vegan

Ob ich Lust hätte, vegane Säfte und Schorlen von Klindworth zu testen wurde ich gefragt. Hersteller Niehoffs Vaihinger setzt jetzt komplett auf vegan.

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vor 7 Jahren

Beitrag

Kuhmilch immer unbeliebter

Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu

Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?

vor 7 Jahren

Produkttest

Choclate im Test

Vegane Schokolade aus Hamburg

Christina Löbel stellt unter dem Namen Choclate in Hamburg vegane Bio-Fairtrade-Schokolade her. Ich habe sie jetzt probiert.

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vor 7 Jahren

Produkttest

Samova im Test

Nachhaltiger Tee aus Hamburg

Werbung - Vor Kurzem erreichte mich ein tolles Testpaket mit unzähligen Teesorten von Samova aus Hamburg. Gerade im richtigen Moment!

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vor 8 Jahren

Interview

Smecket Gründer Daniel

"Der Geschmack steht im Vordergrund"

Daniel von Smecket hat mir so einiges über die Teemanufaktur und sein Leben verraten. Klimaschutz ist für ihn ein besonders wichtiges Thema - ein Interview

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vor 8 Jahren

Interview

Vegablum Gründerin Danny

Wir möchten Gutes tun und keinen Benz kaufen

Wie verrückt habt Ihr meinen Blog gestürmt, als der Produkttest zu Vegablum (veganer Honig) erschien. Daher gibt es heute ein Interview mit Gründerin Danny.

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vor 8 Jahren

Produkttest

Smecket Tee im Test

Phantasievolle Heißgetränke

Werbung - Vor Kurzem erreichte mich eine liebe E-Mail aus dem Hause Smecket Tee. Ob ich Lust hätte, ein paar Teesorten zu testen. Natürlich sagte ich nicht nein.

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vor 8 Jahren

Beitrag

Veganer "Honig" von Vegablum

Das fleißige Blümchen aus Meerbusch

Veganer Honig und Met geht nicht? Geht eben doch! Danny von Vegablum aus Meerbusch beweist das mit ihren Produkten Vonig und Vet eindrucksvoll - Mein Produkttest

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vor 8 Jahren

Interview

tigovit Gründerin Tanja Hohenester

Wir befinden uns mitten in einem Wandel

tigovit Gründerin Tanja Hohenester hat sich meinem Interview gestellt. Das Gespräch war unglaublich interessant. Ich habe sehr viel über Grünen Tee gelernt.

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vor 8 Jahren

Beitrag

Aber es schmeckt doch so gut!

Klimaschutz und vegane Ernährung

Klimaschutz und vegan? Wieso hängt das zusammen? Warum ist es eigentlich gut für die Umwelt, wenn ich vegan lebe? Ich habe das Thema mal genauer betrachtet.

vor 8 Jahren

Interview

Brigitte Kirchberger von RuKi

Glutenfreie und vegane Spätzle für alle

Die Lebensmittelmanufaktur RuKi aus Peißenberg in Oberbayern hat eine Startnext Kampagne gestartet. Sie dreht sich um glutenfreie und vegane Spätzle.

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vor 8 Jahren

Produkttest

tigovit

Hoch dosierter Grüntee

tigovit enthält Stoffe aus Grünem Tee, die für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit bekannt sind, in besonders hoher Dosierung. Ich die Kapseln getestet.

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vor 9 Jahren

Beitrag

MIO MIO MATE und Cola im Test

Vegane Limo mit Geschmack

Die Leute von MIO MIO haben mich gefragt, ob ich Lust habe, ihre neue Cola und die Mate zu testen. Da habe ich natürlich nicht nein gesagt.

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vor 9 Jahren

Beitrag

Michelle Rodriguez lebt vegan

Fast And Furious Star setzt auf pflanzliche Ernährung

Der weibliche Star der Filmreihe "Fast and Furious" Michelle Rodriguez hat auf vegane Ernährung umgestellt. Eine Dokumentation war bei ihr der Auslöser.

vor 9 Jahren

Beitrag

Ernährungsreport 2016

Umfrageergebnisse falsch dargestellt

Nachforschungen von Foodwatch brachten ans Licht, dass im Ernährungsreport 2016 Umfrageergebnisse falsch dargestellt werden.

vor 10 Jahren

Beitrag

"Die Paleo Diät ist ein Mythos"

Forscher decken auf

"Unsere Vorfahren haben Getreide statt Fleisch gegessen!" Das haben jetzt Forscher in Italien herausgefunden. Der New Scientist berichtet.

vor 10 Jahren

Beitrag

Ich bleib dabei! Vegan macht Spaß!

10 Fakten über Veganismus - Teil X

Im letzten Teil meiner Serie "10 Fakten über Veganismus" möchte ich mich bei allen bedanken, die sich mit mir über das Thema vegan unterhalten haben.

vor 10 Jahren

Interview

Die vegane Ärztin Dr. Barbara Gorißen

"Es war ein langer Reifungsprozess!"

Vor Kurzem habe ich die vegan lebende Ärztin Dr. Barbara Gorißen kennengelernt und mich mit ihr zum Interview verabredet. Unser Gespräch war sehr aufschlusreich.

vor 10 Jahren

Beitrag

Versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

10 Fakten über Veganismus - Teil IX

Man glaubt es wirklich kaum, in wie vielen Lebensmitteln sich versteckte tierische Inhaltsstoffe verbergen - eine Auflistung

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vor 10 Jahren

Beitrag

Süchtig nach Käse durch Casomorphine

Wie ich meine Sucht erkannte

Wusstet Ihr, dass man nach Käse richtig süchtig sein kann? Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Darum fällt es vielen so schwer, darauf zu verzichten.

vor 11 Jahren

Beitrag

Pflanzenmilch? Wieso denn bloß?

10 Fakten über Veganismus - Teil V

Veganer*innen essen nicht nur kein Fleisch und keine Eier, verzichten auf Echtleder, Wolle und Honig, sie nehmen auch keine Milchprodukte zu sich. Aber warum denn eigentlich?

vor 11 Jahren

Beitrag

Der wichtigste Grund für meine vegane Ernährungsweise

Ich habe was gewonnen!

Den wichtigsten Grund für meine vegane Ernährungsweise sollte ich nennen und schon hatte ich gewonnen! Ich freue mich wirklich sehr! Vielen Dank an Animal Equality!

vor 11 Jahren

Beitrag

Vitamin B12 - Mythos und Wahrheit

10 Fakten über Veganismus- Teil IV

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer*innen genau, wie für alle anderen.

vor 11 Jahren

Beitrag

Ich war so müde!

10 Fakten über Veganismus - Teil II

Immer wieder werden Gerüchte wach, Veganer*innen würden sich ungesund ernähren. Selbst große, angesehene Zeitungen und Magazine berichten darüber.

vor 11 Jahren

Beitrag

Soja und Klimaschutz

10 Fakten über Veganismus - Teil I

Soja und Klimaschutz. Wie geht das zusammen? Wenn wir so weitermachen, brauchen wir 2,66 Erden. So geht es demnach einfach nicht weiter! Vegane Ernährung ist ein wichtiger Baustein der Lösung.

vor 11 Jahren

Beitrag

Mein veganes Tagebuch

Esst Blumen und keine Hühnerbabies

My Vegan Diary - In dieser Rubrik zeige ich Euch mein Essen und berichte aus meinem veganen Leben. Das Tiereessen habe ich schon früh an den Nagel gehängt.

vor 13 Jahren

Beitrag

Produkte mit tierischen Inhalten kennzeichnen

Food-Watch ruft Mitmach-Aktion ins Leben

Food-Watch hat nun eine Mitmach-Aktion ins Leben gerufen, bei der man in einem Schreiben an die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, mitzeichnen kann.