Stichwort «wissenschaft»

vor 21 Tagen

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Warum wir unsere Essgewohnheiten jetzt ändern müssen

Neue EAT-Lancet-Studie zeigt Zusammenhänge zwischen veganer Ernährung und Klimaschutz

Die aktuelle EAT-Lancet-Studie bestätigt es mal wieder: Pflanzliche Ernährung ist unverzichtbar für unsere Gesundheit und den Schutz unseres Planeten. Aus meiner Zusammenfassung erfahrt Ihr, wie Veganismus zu mehr Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit beiträgt und warum jetzt der richtige Zeitpunkt für den Wandel ist.

vor einem Jahr

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American Society for Nutrition: "Vollwertiges Gemüse ist gesünder als hochverarbeitetes Fleisch"

Neue Studien sprechen für gesunde, vegane Ernährung

Babykarotten-Studie sorgt für Aufruhr – Stark verarbeitete Lebensmittel stellen ein Risiko für unsere Gesundheit dar – das geht jetzt aus zwei neuen wissenschaftlichen Arbeiten der American Society for Nutrition hervor. Laut den Forschungsergebnissen kann eine Ernährung auf der Basis vollwertiger, pflanzenbasierter Kost unser Leben nicht nur gesünder machen, sondern sogar verlängern.

vor 2 Jahren

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Regelmäßig Gemüse essen ist wie täglich 4.000 Schritte mehr

Neue Studie bringt Fitness mit Ernährung in Zusammenhang

Eine neue Studie fand jetzt heraus, dass Menschen, die regelmäßig viel Gemüse essen, ebenso viel für Ihre Gesundheit tun, als würden Sie 4.000 Schritte zusätzlich pro Tag gehen. Das European Journal of Preventive Cardiology und Oxford Academic berichteten.

vor 5 Jahren

Buchtipp

"Wie wir die Klimakatastrophe verhindern"

Bill Gates: Reiche Länder müssen auf synthetisches Fleisch setzen

In seinem neuen Buch "How to Avoid a Climate Disaster" ("Wie wir die Klimakatastrophe verhindern") beschäftigt sich der US-Milliardär Bill Gates mit den technischen Durchbrüchen und politischen Veränderungen, die nötig sind, um die Klimakatastrophe aufzuhalten. Unter anderem spricht er sich dafür aus, dass alle reichen Länder auf Fleisch verzichten sollten.

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vor 5 Jahren

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Klimawandel beeinträchtigt Haie

Epaulettenhaie in Entwicklung gestört

Epaulettenhaie gelten eigentlich als besonders robust. Doch jetzt macht auch ihnen der Klimawandel einen Strich durch die Rechnung.

vor 5 Jahren

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Mikroben-Protein als Fleischersatz

Das Nahrungsmittel der Zukunft?

Lust, im neuen Jahr mal was richtig Ausgefallenes zu probieren? Wie wäre es mit Mikroben-Protein? Es wurde jetzt als Fleischersatz entdeckt.

vor 7 Jahren

Buchtipp

"Das Gefühlsleben der Tiere"

Buch von Marc Bekoff

Heute möchte ich Euch das Buch "Das Gefühlsleben der Tiere" von Marc Bekoff vorstellen. Die deutsche Ausgabe ist am 1. Mai 2008 im Verlag "animal learn" erschienen. Ich bin der Meinung, es sollte in keinem Bücherregal fehlen.

vor 7 Jahren

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Philosophie

Die Kunst des Nachdenkens

Philosophie - Was ist das eigentlich genau? Nichts wirklich Greifbares, oder? Der Versuch, die menschliche Existenz zu begründen - warum ist er im digitalen Zeitalter so unglaublich wichtig?