Stichwort «kochen»

vor 3 Monaten

Rezept

Süß-scharfer Ofenkürbis mit Mandarine

Rezept für zwei Portionen – vegan

Auch in der kalten Jahreszeit haben die lokalen Gemüsemärkte einiges zu bieten. Neben den unterschiedlichsten Kohlarten gibt es bei uns im Winter zum Beispiel immer Kürbisse. Pünktlich zum Veganuary habe ich mir daher mal wieder ein leckeres Rezept für Euch ausgedacht. Heute gibt es scharf-süßen Ofenkürbis mit Mandarinen!

vor 4 Jahren

Rezept

Kürbis-Stew

Zero Waste Rezept

Bei diesem veganen Zero Waste Rezept für Kürbis-Stew bleibt nichts übrig. Alle Zutaten werden bis auf den letzten Krümel verarbeitet.

vor 5 Jahren

Produkttest

Bio-Gemüse von etepetete

Vitamine aus der Box

etepetete ist mir schon vor einiger Zeit aufgefallen. Jetzt habe ich mir jetzt eine Box mit "nicht perfektem" Bio-Gemüse und -Obst liefern lassen.

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vor 7 Jahren

Rezept

Kartoffelsalat mit Superfruits und Zuckerschoten

Vegan, leicht und lecker

Sommer bedeutet Picknick. Da ist es gut, wenn man Essen vorbereitet, das man gut mitnehmen kann. Wie wäre es zum Beispiel mit einem tollen Kartoffelsalat?

vor 7 Jahren

Rezept

Spargelsalat mit Erdbeeren und rotem Feldsalat

Für zwei Personen

Heute habe ich wieder ein ganz wunderbares Spargelrezept für Euch. Den Spargelsalat mit Erdbeeren könnt Ihr ganz leicht selbst zubereiten.

vor 7 Jahren

Rezept

Locker-flockige Blumenkohl-Bowl

Frisch, köstlich und vegan

Na was meint Ihr? Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept, oder? Meine Blumenkohl-Bowl ist ganz spontan entstanden. Sie ist ganz schnell zubereitet, leicht und lecker!

vor 8 Jahren

Rezept

Erbsensuppe wie bei Oma

Grünes Protein für alle

Meine Erbsensuppe hat bei Instagram voll abgeräumt. Deshalb präsentiere ich Euch heute das Rezept. Die Suppe ist lecker, Kalorien-arm und reich an Protein.

vor 9 Jahren

Rezept

Veganes Kürbisrisotto

Für 4 Portionen

Am Freitag spazierte ich mit meiner lieben Cousine Salome über den Markt und sie erzählte mir von ihrem Plan, ein leckeres Pilzrisotto zu kochen.

vor 10 Jahren

Rezept

Zucchinisuppe - Herbstlich vegan

Rezept für eine große Zucchini

Vor drei Tagen brachte Matze die größte Zucchini mit nach Hause, die ich in meinem Leben bis jetzt gesehen habe. Ein Kollege brachte sie ihm mit, natürlich bio und aus dem eigenen Garten.

vor 10 Jahren

Rezept

Warmes veganes Festival-Frühstück

Schnell und lecker

Dieses Rezept für ein veganes Festival-Frühstück wird Euch den Start in den Tag auf dem nächsten Open Air Event erleichtern. Es gelingt ganz leicht mit wenigen Zutaten. Ihr braucht im Grund nur zwei Konservendosen und ein paar Gewürze.

vor 10 Jahren

Rezept

Wirsing-Kartoffelkuchen aus der Pfanne

Nach einem traditionellen Rezept aus Andorra

Kartoffelkuchen mit Wirsing aus der Pfanne - Ein ganz traditionelles Rezept aus Andorra stelle ich Euch heute in der veganen Variante vor.

vor 11 Jahren

Rezept

Butternusskürbis aus dem Ofen

Herbstlich bunt und saftig

Butternusskürbis könnt Ihr ganz leicht im Ofen zubereiten. In meinem Rezept verrate ich Euch ganz genau, wies geht. Viel Spaß beim Kochen!