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Die Gegenveranstaltung zur Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus
Auch, wenn das Bild langsam zu bröckeln beginnt, ist die Milchlobby nach wie vor stark. Das liegt natürlich, vorwiegend an ihren finanziellen Mitteln, mit denen sie es nicht nur schafft, die Menschheit mit ihrer Dauerwerbung à la "die Milch macht's" zu beschallen. In den USA findet jährlich eine Gratis-Milcheis-Party vor dem Weißen Haus statt. Doch dieses Jahr gab es einen Überraschungsgast. Die schwedische Hafermilchmarke Oatly parkte mit einem Foodtruck gegenüber am Randstein und startete kurzerhand eine Gegenveranstaltung.
Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie
"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher*innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.
Mit dem Nussmilchbeutel Pflanzendrinks zaubern
Hafermilch selber machen – wolltet Ihr das auch schon immer mal ausprobieren? Ich habe gemerkt: Es geht eigentlich ganz einfach. Ihr braucht im Grunde nur zwei Zutaten, Euren Mixer und einen Nussmilchbeutel. Dann kann es auch schon losgehen.
Stiftung Warentest überrascht
Die Stiftung Warentest hat verschiedene Haferdrinks getestet. Von den überaus positiven Ergebnissen zeigte sie sich überrascht.
Ein Süßigkeitenhersteller stresst die Lobbyisten
Seit Tagen sorgt im Internet ein neuer Werbespot für Aufsehen. Katjes thematisiert darin die Ausbeutung in der Massentierhaltung und Kuhmilch-Alternativen.
Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu
Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?
Kuchen für alle
Ihr wolltet schon immer wissen, wie man einen veganen Bananengugelhupf backt und möchtet ihn gerne wie einen Marmorkuchen gestalten? Hier kommt mein Rezept.