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Tierrechtsorganisation zeigt das Leid der Kühe
Wer sich häufiger mit Tierschutz beschäftigt, weiß: Das Bild der glücklichen Kühe auf üppigen Blumenwiesen gibt es hauptsächlich in der Werbung und damit auch in unseren Köpfen. Anbindehaltung im Stall ist hingegen nach wie vor eine häufige Praxis. Diese gehört längst verboten, findet die Albert Schweitzer Stiftung.
Deutsche essen weniger Fleisch
Zwar steigt der Fleischverzehr weltweit weiter, in Deutschland befindet er sich jedoch auf einem Rekordtief. Das berichtete jetzt die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Hierzulande haben die Menschen 2021 so wenig Fleisch zu sich genommen, wie noch nie in den letzten 30 Jahren.
Albert Schweitzer Stiftung gibt Leitfaden heraus
Vegan in der Bäckerei – das kann mitunter ganz schön kompliziert sein. Die Albert Schweitzer Stiftung will das mit einem neuen Leitfaden für das Bäcker*innenhandwerk ändern.
Tee und Kräuter in Bio-Qualität
Das Kräuterkontor hat Bio-Heilkräuter, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und verschiedene Pflegeprodukte im Angebot. Ich habe das Versandhaus jetzt getestet.
Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu
Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?
Tagebucheintrag
Wer ist das eigentlich der Märchenprinz? Und was hat er in unserer heutigen Zeit verloren? Ist er denn überhaupt noch auf dem neuesten Stand?