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vor 19 Tagen

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Äpfel mit Lachfältchen machen glücklich

Alte Apfelsorten wie Berlepsch, Gravensteiner und Boskoop gehören in den Obstkorb

Berlepsch, Gravensteiner und Boskoop schmecken nicht nur nach Herbst, sie können auch Menschen mit Allergien den rohen Apfel zurückgeben. Ich habe mir angeschaut, was die Forschung über alte Apfelsorten weiß, warum ihre Vielfalt im Klimawandel so wertvoll ist und wo ihr sie abseits des Supermarkts findet.

vor 20 Tagen

Rezept

Veganer Apfel-Nusskuchen

Kleiner Kuchen für gute Stimmung

Lust auf einen herbstlichen Kuchen? Dann probiert gerne diesen veganen Apfel-Nusskuchen. Er gelingt garantiert und schmeckt so gut, dass ihr so schnell nicht mehr aufhören werdet, von ihm zu schwärmen. Falls ihr selbst Äpfel im Garten habt, umso besser. das hier ist eine weitere Möglichkeit, sie zu verarbeiten. Viel Spaß beim Backen!