vor einem Jahr
Rezept
Süß-scharfer Ofenkürbis mit Mandarine
Rezept für zwei Portionen – vegan
Auch in der kalten Jahreszeit haben die lokalen Gemüsemärkte einiges zu bieten. Neben den unterschiedlichsten Kohlarten gibt es bei uns im Winter zum Beispiel immer Kürbisse. Pünktlich zum Veganuary habe ich mir daher mal wieder ein leckeres Rezept für Euch ausgedacht. Heute gibt es scharf-süßen Ofenkürbis mit Mandarinen!
