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Stichwort «Mangelerscheinungen»
2 Artikel
- vor 5 JahrenInterview
Interview mit einem veganen Internisten
Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz
Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.
- vor 10 JahrenBeitrag
Vitamin B12 - Mythos und Wahrheit
10 Fakten über Veganismus- Teil IV
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer*innen genau, wie für alle anderen.