Stichwort «mangelerscheinungen»

vor 6 Jahren

Interview

Interview mit einem veganen Internisten

Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz

Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.

vor 11 Jahren

Beitrag

Vitamin B12 - Mythos und Wahrheit

10 Fakten über Veganismus- Teil IV

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer*innen genau, wie für alle anderen.