Stichwort «fleisch»

vor 21 Tagen

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Antibiotika-Resistenz und industrielle Tierhaltung

Neue Nutztier-Studie wirft Fragen auf

Die wachsende Antibiotika-Resistenz könnte schon bald außer Kontrolle geraten – davor warnt jetzt eine neue Studie ausdrücklich. Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung könnte laut der Forschenden bis 2024 sprunghaft ansteigen. Dennoch kommen die Forschenden zu einer abstrakten Schlussfolgerung, die ganz anders aussieht, als man zunächst vermuten könnte.

vor 3 Jahren

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Fleischverzehr in Deutschland auf Rekordtief

Deutsche essen weniger Fleisch

Zwar steigt der Fleischverzehr weltweit weiter, in Deutschland befindet er sich jedoch auf einem Rekordtief. Das berichtete jetzt die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Hierzulande haben die Menschen 2021 so wenig Fleisch zu sich genommen, wie noch nie in den letzten 30 Jahren.

vor 3 Jahren

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Studie zeigt Gefahr der Umweltverschmutzung durch Fleischindustrie

Fleischproduktion in China für 90.000 umweltbedingte Todesfälle verantwortlich

Einer aktuellen Studie zufolge hat der steigende Fleischkonsum in China zu einem Anstieg der frühzeitigen Todesfälle geführt.  Die Forschenden führen das auf die schädlichen Auswirkungen der Tierhaltung zurück. Besonders auffällig ist dabei die Verschmutzung durch Ammoniak.

vor 4 Jahren

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Fleisch bald teurer?

Fleisch müsste 146 Prozent mehr kosten

Fleisch ist zu billig. Wenn wir das Klima retten wollen, müssen wir für erheblich höhere Preise sorgen. Das geht aus einer Studie der Uni Augsburg hervor.

vor 7 Jahren

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Fleischatlas 2018

Broschüre zeigt die ungeschönte Wahrheit

Vor Kurzem veröffentlichte die Heinricht Böll Stiftung gemeinsam mit BUND und der deutschen Ausgabe von Le Monde Diplomatique den aktuellen Fleischatlas.