vor 10 Monaten
Interview
Alex Kitchen Flensburg
"Niemand muss verzichten!"
Alex Kitchen serviert seit Kurzem in Flensburg leckere vegane Gerichte für alle. Das Restaurant hat seinen Betrieb auf auf zwei Stockwerken aufgenommen – direkt am lebhaften Südermarkt. Weil ich immer gerne Menschen aus der pflanzenbasierten Gastro kennenlerne habe ich den geschäftsführenden Gesellschafter André Cardell zu seinem Erfolgsrezept interviewt.