vor 2 Jahren
Interview

Alex Kitchen Flensburg
"Niemand muss verzichten!"
Alex Kitchen serviert seit Kurzem in Flensburg leckere vegane Gerichte für alle. Das Restaurant hat seinen Betrieb auf auf zwei Stockwerken aufgenommen – direkt am lebhaften Südermarkt. Weil ich immer gerne Menschen aus der pflanzenbasierten Gastro kennenlerne habe ich den geschäftsführenden Gesellschafter André Cardell zu seinem Erfolgsrezept interviewt.