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Stichwort «Risotto»
2 Artikel
- vor 2 JahrenRezept
Buchweizen-Risotto mit Gemüse-Topping
Veganes Rezept für vier Portionen
Buchweizen-Risotto ist eine leckere und gesunde Alternative zu klassischem Risotto. Der Clou: Ihr könnt es im Handumdrehen zubereiten. Die Zutaten lassen sich wunderbar variieren. Wir haben es zuletzt mit Sojafleisch gekocht. Ihr könnt aber genauso gut Räuchertofu oder Seitanstreifen verwenden.
- vor 9 JahrenRezept
Veganes Kürbisrisotto
Für 4 Portionen
Am Freitag spazierte ich mit meiner lieben Cousine Salome über den Markt und sie erzählte mir von ihrem Plan, ein leckeres Pilzrisotto zu kochen.
