vor 4 Jahren
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Milch-Alternative aus Kartoffeln
Neuer Pflanzendrink aus Schweden
Kartoffeln als Milch-Alternative – was zunächst gewöhnungsbedürftig klingt, wird in Schweden gerade getestet und schmeckt offenbar ziemlich gut. Das Lebensmittel Start-up Veg of Lund hat die Milch-Alternative aus Kartoffeln in Zusammenarbeit mit Prof. Eva Tornberg von der Universität Lund entwickelt.
