vor 4 Jahren
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Klimasünde Fleisch
Fleischindustrie für 60 Prozent der Lebensmittel-Treibhausgase verantwortlich
Eine neue Studie zeigt, dass die weltweite Fleisch-Produktion für 28 Mal mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich ist, als die pflanzlicher Nahrungsmittel. Sie zeigt den dringenden Handlungsbedarf und wird Forschenden zukünftig als wichtige Referenz dienen.